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#16 Os à moelle

Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine… Dans cette vidéo, nous allons préparer des os à Moelle en compagnie de blettes et de cèpes. Une recette toute simple, excellente pour les papilles et pour la santé ! · Ce qu’il vous faut pour 1 personne : 1 bel os à moelle 3 feuilles de blettes 1 louche de cèpes cuits 2 pommes de terre épluchées Sel et poivre 2 tranches de pain · Mes astuces : Les os coupés dans le sens de la longueur sont plus faciles à manger Les Blettes sont des légumes humbles qui mettent en valeur les aliments avec lesquels elles sont cuisinées. Il faut peu saler les blettes car toutes les feuilles vertes retiennent le sel. · Merci d’être venus dans ma cuisine · N’hésitez pas à poser des questions, à faire des commentaires, à liker et partager la page. Si vous désirez suivre mes vidéos, n’hésitez pas à vous abonner à ma chaîne… C’est gratuit ! · Vous pouvez me retrouver : sur Facebook   / regine.rossilagorce   et sur mon site http://www.reginerossilagorce.com/ · A bientôt, pour de nouvelles aventures culinaires…