Скачать с ютуб MOKAÏ DESSERT med pink apple в хорошем качестве

MOKAÏ DESSERT med pink apple

REKLAME FOR MOKAÏ (Til alle over 18 år, da kagen indeholder alkohol) MOKAÏ er meget mere end en drink, og det synes jeg virkelig også! I den her video kan I se mit bud på, hvordan man kan bruge MOKAÏ Jordbær & Lime i en himmelsk cheese cake 😍🍰 Jeg tager jer med step by step, og du finder opskriften på kagen længere nede 👇 Den kan pyntes på et utal af måder, og vi vil så gerne se dine fine kreationer - brug hashtagget #morethanadrink ❤️ OPSKRIFT SÆRLIGT BAGEGREJ: Silikomart kugler 2,8 cm Silikomart æbleform Velvet spray MOKAÏ KUPLER MED ÆBLE 2 blade husblas ½ dl MOKAÏ Pink Apple 1 dl friskpresset æblesaft ½ tsk rød farve KIKSEBUND 90 g Digestive kiks 50 g haverefras 70 g hakket hvid chokolade 50 g smør 1 knivspids salt MOKAÏ MOUSSE MED ÆBLE 3 blade husblas ½ dl MOKAÏ Pink Apple ½ dl friskpresset æblesaft 40 g sukker 125 g creme fraiche 38% 1 tsk vanilje pasta 2 dl fløde PYNT 1 dåse lyserød velvet spray MOKAÏ KUPLER MED ÆBLE Læg din husblas i blød i koldt vand. Varm MOKAÏ Pink Apple, friskpresset æblesaft og rødfarve op til kogepunktet. Tag det af varmen. Vrid din husblas for vand og smelt heri. Kom saften i en sprøjtepose, klip et lille hul og fylde dine runde silikoneforme (2.8 cm) med væsken og kom den på frost i 2-3 timer. KIKSEBUND Blend dine kiks sammen havrefras til en mel. Smelt din chokolade sammen med dit smør i mikroovnen eller over et vandbad. Rør den smeltede chokolademasse sammen med din hjemmelavet kikse-havrefras mel og tilsæt salt. Rul det fladt ud mellem to stykker bagepapir, kom bunden på frost i 30 minutter. Tag herefter din bund ud og udstik små bunde i 2 centimeters størrelse. Kom dine bunde på frost indtil du skal bruge dem. MOKAÏ MOUSSE MED ÆBLE Læg husblas i blød i koldt vand. Kog MOKAÏ Pink Apple og æblesaft, samt sukker op til lige under kogepunktet. Vrid husblassen for vand, og smelt den i den varme saft. Lad det køle let af. Vend din cremefraiche sammen med din vaniljepasta. Vend det herefter sammen med den kølede saft. Pisk fløden til en let pisket flødeskum, og vend den ad to omgange samen med cremefraiche massen. Din mousse er nu klar til brug. SAMLING Tag dine æbleforme fra Silikomart, fyld dine forme med halvdelen af moussen. Tag dine æblekuppler ud fra frost og kom dem ned i æbleformen ovenpå den mousse du har fyldt i. Kom herefter resten af din mousse og fyld formen op. Pres dine små bunde på toppen af æbleformene. Kom formen på frost i 3-4 timer. Til sidst tager du dine forme ud, og tager din velvetspray og sprøjter dine kager. Dine kager skal være gennemfrosne for at denne spray virker. Pynt med blade og grene fra et æbletræ hvis du er så heldig at have et i din have. Alternativt kan du bruge enden af en vaniljestang til at lave æblets gren. Jeg lover, at hvis du tør kaste dig ud i denne dessert, så vil du imponere alle dine gæster.