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A MELHOR LASANHA VEGANA - BOLONHESA COM MOLHO BRANCO

No vídeo de hoje eu ensino a preparar a minha lasanha preferida vegana, que é bolonhesa com um molho branco simplesmente perfeito. Receita do molho de tomate caseiro no insta: @VEGANA.BACANA RECEITA Molho branco: - 1 xícara de castanha de caju crua e sem sal (usar a mesma medida para aveia ou amendoim) - 1 xícara e meia de água - 1 cebola pequena picada - 1/4 de xícara de azeite ou outro óleo vegetal (faço metade azeite e metade óleo de milho pra não gastar muito azeite mas preservar o sabor) - 1/2 colher de chá de nós moscada - Sal a gosto Para o molho à bolonhesa: - Carne de soja* (RECEITA AQUI:    • COMO FAZER A CARNE DE SOJA PERFEITA! ...   ) + - 1 xícara de molho de tomate (pode ser o pronto, eu usei o caseiro, com receita aqui: https://cutt.ly/HjvspeX ) Para a montagem - Massa de lasanha pronta (usei da marca Qualitá) - Molho a bolonhesa - Molho branco - Queijo vegano de aveia opcional (RECEITA AQUI:    • QUEIJO VEGANO QUE DERRETE - sem casta...   ) *Ingredientes para preparar a carne de soja: - 1/2 cebola - 1/2 tomate - 1/2 pimentão - 2 dentes de alho - suco de 1/2 limão - 3/4 de xícara de proteína de soja texturizada - 1/4 de xícara de molho shoyo - 1 colher de sopa de molho de tomate (pode usar 2 se quiser mais molhadinha) - Água o suficiente para cobrir e hidratar - Temperos: Páprica, pimenta do reino, cominho e manjericão desidratado. Recomendamos colocar de acordo com seu gosto (por aqui gostamos dela bem apimentada, então usamos mais páprica, por exemplo), mas podem usar como base: 1/2 colher de chá de pimenta, 1/2 colher de chá de cominho, 1 colher de chá de páprica e 1 colher de chá de manjericão. - sal a gosto Music by Dylan Rockoff - Feeling Fine - https://thmatc.co/?l=7B4C47CA