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O Segredo do filet perfeito! 3 года назад


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O Segredo do filet perfeito!

Hoje vou dar umas dicas de como fazer um filet clássico, suculento e com muito sabor. E para acompanhar uma massa e um molho italiano super versátil e fácil de preparar. E o melhor: esse molho fica bom em vários pratos! LISTA DE INGREDIENTES: CARNE Bombom de alcatra ou filé mignon Sal marinho Pimenta do reino SALSA VERDE Salsinha Manjericão Tomilho Orégano 1 dente de alho 1 colher (sopa) de mostarda de Dijon 1 colher (sopa) de Alcaparras 3 colheres (sopa) de Azeite de Oliva 1 colher (chá) de suco de limão siciliano MASSA 1 colher (sopa) de manteiga 1 pouco de alho Sálvia Queijo ralado Realização: Play9 Cozinheira, roteirista, produtora: Paola Carosella Direção e Fotografia, cozinheiro nas horas vagas: Jason Lowe Marketing, comunicação, assistente de produção e muito mais: Samantha Avelino Assistente de câmera e som: Barbara Hauret Assistente de cozinha e sorriso contagiante: Lucileide Batista Beleza: Savana Sá

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