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Rollos de Canela Super Jugosos por Más Tiempo

¿Tu receta de rollos de canela, según se va enfriando, después de horneados, se quedan secos? Con mi receta no te pasará más!! Sique mis indicaciones y consigue unos rollos de canela jugosos por varios días!! Si llegan jejejejeje 👉LO QUE YO UTILIZO https://linktr.ee/ladulceeva ←←←←←←←←←←←←←←←← --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Redes; Instagram:   / ladulceeva   Facebook:   / ladulceeva.dulces   CONTACTO e-mail: [email protected] ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- INGREDIENTES: Masa: 380g harina de fuerza con un 13% de proteínas 40g mantequilla sin sal (82%M.G) Punto pomada 6g levadura fresca 2 huevos M (105g) temperatura ambiente 10g miel de flores 40g azúcar 2g sal 2g canela en polvo Ceylan 110g leche entera a 30ºC 6g esencia de vainilla HORNO y TIEMPO: 180ºC con calor arriba y abajo. En la segunda altura empezando por abajo durante 12 min. Luego subir a la tercera altura empezando por arriba y subir la temperatura a 200ºC y los dejas 5 minutos más. Relleno: 120g mantequilla sin sal 180g azúcar moreno 8g canela en polvo Ceylan Cobertura: 80g queso crema 90g azúcar glas ralladura de medio limón (opcional) Preparación: Calienta el queso crema unos segundos en el microondas, lo justo hasta que esté blandito. Mézclalo un poco con unas varillas y añádele la ralladura. Echa el azúcar glas tamizándolo y mezcla hasta que los ingredientes se integren bien. Esta crema la debes conservar en la nevera, ya que los rollos de canelas se deben de conservar fuera de la nevera, tapados, reserva la cobertura y añádela cuando se vayan a comer. Yo soy Eva y estas en ‪@ladulceeva‬ #rollosdecanela #rollos #cinamonroll