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♡설날 최고 선물♡ 도라지 정과 맛있고 쉽게 만들기~ 어른들이 엄청 좋아해요’◡’

#설날선물 #도라지정과만들기 #도라지정과만드는법 도라지는 사포닌이 풍부하고 따뜻한 성질을 가지고 있어 기침, 가래 완화 등 호흡기 질환에 탁월한 식품이에요. 평소 기관지가 좋지 않거나 요즘처럼 감기 걸리기 쉬운 날씨에 정과로 만들어 두고 간식으로 드시면 정말 좋아요. 도라지 정과는 꽤 많은 시간과 정성이 들어가는 고급 디저트라서 다가오는 설 명절에 직접 만들어 선물하시면 의미있고 값진 선물이 될 거라 생각합니다^^ 원래는 일주일 정도의 시간을 들여 끓이고 당침하는 과정을 반복하지만 집에서 만들기 수월하도록 과정을 많이 줄였어요. 이 과정만으로도 집에서 충분히 맛도 좋고 퀄리티 좋은 도라지 정과를 만드실 수 있으니 한번 꼭 만들어보셨으면 좋겠습니다. 영상 시청해주셔서 감사합니다~ 다가올 설 연휴 풍성하게 보내시기 바랍니다🙇‍♀️💕 👩‍🍳도라지정과 도라지 20~30뿌리 분량 재료 깐 도라지 1kg 쌀조청 1.5kg 소금 5g 볶은 콩가루 적당량 ✅만들기 Tip 통도라지 정과에 콩가루를 묻히지 않고 선물하시는 경우에는 도라지 정과를 완전히 말려주세요. 저는 도라지 정과를 완전히 말리는 것보다는 살짝 말랑한 상태로 말린 후 콩가루를 묻혀 보관하는 것을 좋아하는데 콩가루를 묻히지 않고 보관하려면 묻어나는 것이 없도록 건조 시간을 늘려주세요. 통도라지 정과 포장: opp 접착비닐에 하나씩 포장하여 박스에 담아 선물하실 수 있어요. "도라지정과 opp비닐", "도라지정과 포장 박스"로 검색하여 구매하실 수 있습니다. ✅레시피북 구매 📚교보문고 찔레의 감성떡집 https://product.kyobobook.co.kr/detai... 예쁘고 맛있고 만들기 쉬운 한식 디저트 https://product.kyobobook.co.kr/detai... 사용한 제품❓ • 도라지 https://link.coupang.com/a/bXg3eH 도라지 1kg x 1개 구매해주세요. 링크의 제품은 국산인데 중국산을 사용하셔도 됩니다. 중국산으로 만드셔도 충분히 맛있어요:) 단, 시간 절약을 위해 '깐도라지'를 구매하시는 것을 추천합니다! • 조청 https://link.coupang.com/a/bXg5oJ • 볶은 콩가루 https://link.coupang.com/a/bXg5Kd 콩가루는 반드시 국산 콩가루를 사용하시는 것을 추천드려요. ✅이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다. #KFOOD​ #CookingASMR​​​ #DessertRecipe​​​ #찔레쿠킹​​​ #한식디저트 #간단한디저트 #간식만들기 SUBSCRIBE    / @jjilae   INSTAGRAM @jjilaecooking EMAIL [email protected]