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Cómo hacer un buen Costillar al Asador.🔥4 HORAS. Con salmuera.
3 года назад
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Cómo hacer un buen Costillar al Asador.🔥4 HORAS. Con salmuera.
Aquí les mostramos una forma de hacer un costillar entero, una técnica muy buena para que el asado salga jugoso y con buen sabor. Parece una técnica difícil pero con paciencia y amor sale exquisito, espero que disfruten el video. gracias. Cosas a tener en cuenta al poner la carne al asador es que la cocción es el 70% del lado del hueso, el viento y las brasas, y también hidratarlo con una salmuera cada media hora, espero que se animen y disfruten del ritual de hacer un gran asado.
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