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コスパ最強の鶏むね肉!! 「パサパサしてておいしくない」ってよく聞くけどそれは調理方法で大きくかわります。このサラダチキンもムネ肉とは思えないほど水々しくジューシーに仕上がります!! 冷蔵庫に常備しておけばいつでもつまみになるしとても簡単なのでぜひ作って定番メニューにしてみてください! ============== 🌟公式LINEが完成しました🌟 https://lin.ee/EBX1K4x 【登録者限定】 いまだけ3大特典プレゼント!! ①なべが教える”基本の包丁の使いかた”限定動画プレゼント ②秘密にしてたサブチャンネル大公開w ③料理に関する無料相談のってます! ============== □レシピサイト https://www.nabenokitchen.com/ □愛用のキッチングッズ 紹介動画 • 【キッチングッズ紹介】料理が楽しくなる愛用品を紹介しちゃいます。 □各種SNSリンクはこちら https://lit.link/nabekitchen □おしごとの依頼はこちらを読んでください https://www.nabenokitchen.com/self-in... □お仕事のご依頼やお問い合わせはこちら https://forms.gle/CciCMALJRVGxkhA36 ------------------- 材料&調味料 ※2人前 ------------------- ■所要時間 ・45分 ■材料 ・鶏ムネ肉 500g〜 ※お肉の量はお好みで調整してください ■調味料 ・砂糖 小さじ1 ・塩 大さじ1 ■絶品味噌ダレ ・砂糖 大さじ1 ・ミソ 大さじ1 ・醤油 大さじ1 ・酢 大さじ2 ・ごま油 大さじ1/2 ・おろしニンニク 少々 ・ラー油 お好みの量 ■おすすめビール 1本w ヴェリタスブロイ ピュア&フリー 330ml https://amzn.to/3N01IxY ※1本108円! ■トッピング ・カイワレ ・トマト ・マヨネーズ ------------------- 作り方 ------------------- 01.ムネ肉の皮をはぎフォークで全体を指す 02.砂糖を両面になじませ、その後塩を全体になじませる 03.お肉がつかるたっぷりのお湯をわかす 04.沸騰したらお肉をいれ必ず火をとめてフタをする 05.30分たったら取りだし粗熱をとって冷蔵庫で冷やす 06.お好みの大きさに切ったら完成です ------------------- 自己紹介 ------------------- ■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ このチャンネルでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたは ぜひチャンネル登録お願いします☺ ------------------- 愛用の調理器具 ------------------- ■楽天roomにまとめてます https://room.rakuten.co.jp/room_4cc12... ■めちゃくちゃかっこいいフライパン Ballarini バッラリーニ 28cm https://amzn.to/2Q6Jd1Q Ballarini バッラリーニ 20cm https://amzn.to/3GQBvOO ■料理を始めるならとりあえずこのセット アイリス ダイヤモンドコートパン 12点セット https://amzn.to/3cWOp1k ■最高に美味しくなるホーロー鍋 ストウブ ピコ ココット ラウンド 22cm https://amzn.to/3INj6UN ■めちゃくちゃ切れるカッコイイ包丁 ISSIKI ダマスカス牛刀包丁 67層 VG10 ステンレス 200mm https://amzn.to/3IOyb8p 実はレビュー動画も撮ってます • 【番外編】いま話題のダマスカス包丁を買ってみた【ISSIKI ダマスカス牛... ■ちょっとした作業に最高なぺティーナイフ 関孫六 4000ST ペティナイフ 150mm https://amzn.to/3sab2Y9 ■切った音が最高に心地いいまな板 IKEA イケア まな板 https://amzn.to/3F5skcE ■世界に一つだけの形 かわいい まな板 Arte Legno ナチュラルカッティングボード https://a.r10.to/hDKsZW Arte Legno カッティングボード (ミディアム) https://amzn.to/3dVMVEw ■カッコいいし使いやすいおろし金 マイクロプレイン プレミアムシリーズ ゼスターグレーター https://amzn.to/3rXwU5d ■自立する最高に使いやすいトング Todai 18-0 クレーバートング https://amzn.to/3GpUbnS ■全人類に使ってもらいたいシリコンおたま 無印良品 シリコーン調理スプーン(大) https://amzn.to/3s7ZuVt 無印良品 シリコーン調理スプーン(小) https://amzn.to/3dUNU7A ■とりあえずカッコイイ計量カップ PYREX メジャーカップ 500ml https://amzn.to/3GRRr3f ■とりあえずカッコイイボウル PYREX ボウル1.6ℓ https://amzn.to/3Li2zbV PYREX ボウル2.5ℓ https://amzn.to/3wFTTrB https://amzn.to/3oZcomz ■これを飲んでアルコール辞めました ヴェリタスブロイ ピュア&フリー 330ml https://amzn.to/3N01IxY ※1本108円! ------------------- 動画でよく使う調味料 ------------------- ■これの登場する回数多すぎw フンドーキン 白だし 1000mL https://amzn.to/3G1LCPG ■これいれたらだいたい旨くなる S&B カレーパウダー400g https://amzn.to/3g046We ※炒飯、炒めもの、下味いろいろ使えます ■キムチ鍋のもとはもう買いません 桃屋 キムチの素 https://amzn.to/3KJMlc0 こんな料理作れます 【俺のキムチ鍋!】知らないと人生損する おいしい作り方 • 【俺のキムチ鍋!】知らないと人生損する おいしい作り方 「とん平焼き」美味いのにダイエットに最高な低糖質レシピ! • 「とん平焼き」美味いのにダイエットに最高な低糖質レシピ! ------------------- 愛用の撮影機材 ------------------- ■私の腕じゃなくて【カメラ】がいいんです Canon Eos kiss M ダブルレンズキット https://amzn.to/3cLAmJu ■私の腕じゃなくて【レンズ】がいいんです シグマ 16mm F1.4 DC DN https://amzn.to/3omFQQf ■私の腕じゃなくて【マイク】がいいんです RODE VideoMicro https://amzn.to/2TjIHfF ■私の腕じゃなくて【NDフィルター】がいいんです K&F Concept 67mm 可変NDフィルター https://amzn.to/3sb3NPY ※amazonアソシエイトでリンクを生成しています ------------ #サラダチキン #節約レシピ #男飯