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[최요비] 더덕고추장구이 | 정미경 2 года назад


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[최요비] 더덕고추장구이 | 정미경

[ 더덕고추장구이 ] 1. 더덕(10개/250g) 반 가른 뒤 밀대로 밀어 납작하게 만들기 2. 진간장(½T), 참기름(1T), 청주(½T) 섞어 더덕에 앞뒤로 바르기 3. 고추장(5T), 진간장(1T), 설탕(½T), 올리고당(2T), 다진 대파(1T), 다진 마늘(1t), 참기름(½T), 통깨(⅔t) 섞어 양념 만들기 4. 달군 팬에 더덕 올려 앞뒤로 굽기 5. 더덕에 양념(6T) 넣어 버무린 뒤 석쇠에 올려 굽기 6. 구운 더덕에 남은 양념 바르기 7. 그릇에 더덕 가지런히 담은 뒤 송송 썬 쪽파(1t), 통깨(약간) 뿌리기 #최요비, #최고의요리비결, #bestrecipe, #EBS,#황광희, #광희,#kwanghee, #제국의아이들, #맛스타그램,#요리, #레시피, #요리비결,#매일, #아침, #10시50분, #본방사수, #채널은, #13번,#토요일, #11시45분부터, #재방송,#더덕고추장구이,#정미경

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