Скачать с ютуб Радость творчества. Маленькие задачи, которые заставляют вас расти. в хорошем качестве

Радость творчества. Маленькие задачи, которые заставляют вас расти.

・採れたて筍の茹で方 ・美しいバターロールの作り方 ・洗面台DIYのタイル貼り ・フランス料理風のおいしいお昼ごはんの作り方 ・土を使わない植物の育て方 ----------------------------------------------------------------------- 昭和の香りの古民家で、ひとり暮らしの60歳。 料理、ガーデニング、お裁縫、DIY。 誰かが用意してくれたものではなく、必要なものを自分で揃える――いつのまにか、そんな暮らしを楽しめるようになりました。 ごく普通の日常に小さな幸せ見つけられたら、それが何よりも豊かな人生。 ----------------------------------------------------------------------- バターロールのレシピ ●材料（10個分） 強力粉　200g 砂糖　25g インスタントドライイースト　3g スキムミルク　10g 塩　3g ぬるま湯　90g 卵　30g 無塩バター　30g（常温に） 塗り卵　適量 ●作り方 1．ボウルに強力粉から塩までを入れます 2．ぬるま湯と卵を合わせ、粉類にくわえて、混ぜます 3．粉気がなくなったら、台に出して、捏ねます 4．なめらかになったら、バターをくわえ、さらに捏ねます 5．艶やかになったら（グルテンチェック）、丸めて、ボウルに入れ、濡れ布巾をかけ、温かい場所で2倍にふくらむまで発酵させます（参考：気温25℃で1時間半） 6．10等分して、丸め、濡れ布巾をかけて、15〜20分間休ませます 7．円に伸ばし、上下を中央に向かって折り、生地が張るように真ん中で合わせて、しっかり綴じ、右手でやさしく転がして、雫形に伸ばします。（生地が乾燥しないよう、濡れ布巾をかけて、10個とも雫形にします） 8．太いほうを上に、細いほうを下にして置き、めん棒で真ん中から上へ伸ばします。細いほうの端を持ち、引っぱりながら、下へ伸ばします。いったん台からはがして生地をゆるめ、太いほうから軽く巻いて、巻き終わりをつまんで綴じます ９．オーブンシートを敷いた天板に並べ、霧吹きで水をかけ、ふっくらするまで発酵させます（参考：オーブンの発酵機能40℃で20〜30分） 10．卵を塗ります 11．180℃に予熱したオーブンで10分焼きます ----------------------------------------------------------------------- お薦めの材料や道具 ・春のブラウス https://a.r10.to/heD2nh ・まな板（正方形・青森ひば） https://a.r10.to/hNDCSP ・保温調理鍋（シャトルシェフ） https://a.r10.to/hNDxab ・まな板（オリーブ） https://a.r10.to/hUqyq5 ・タイル（木の葉） https://a.r10.to/hFzyL5 ・タイル（小さな丸） https://a.r10.to/hkJREy ・菜切り包丁 https://a.r10.to/hNxzr1 ・角バットとざると蓋 https://a.r10.to/hgr3YA ・鉄のフライパン https://a.r10.to/hUjTPd ・フライパンの蓋 https://a.r10.to/hNpw1m ・鍋（ストウブ） https://a.r10.to/hUL7J0 ・ハイドロボール https://a.r10.to/hUKIZm ・タイマー https://a.r10.to/hNhIqt ・オレンジのエプロン https://a.r10.to/hUmjiR （supported by 楽天アフィリエイト） ・オレンジのエプロン（リーノエリーナ） https://amzn.to/45beCS0 ・保温調理鍋（シャトルシェフ） https://amzn.to/3kQfTHM ・まな板（オリーブ） https://a.r10.to/hUqyq5 ・角バットとざると蓋 https://amzn.to/3MsP24W ・ハイドロボール https://amzn.to/3Uj7W0t (Supported by Amazon Associates Program) ・富澤商店（パンとお菓子の材料） https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/se... ----------------------------------------------------------------------- Marin's Single Kitchen（まりんずシングルキッチン）チャンネルをご覧いただき、ありがとうございます。 Thanks for watching my channel. よろしければチャンネル登録をお願いします。 Don't forget to subscribe.    / @marinkitchen   コメントやリクエストもお待ちしています！ Please feel free to comment! ----------------------------------------------------------------------- blog：『Single KitchenでSweetsを』（シングルキッチンでスイーツを） http://yumsweets.blog.fc2.com/ Instagram：@marin_no_kitchen このチャンネルのレシピでお菓子やパンや料理を作ったら、@marin_no_kitchen　をつけて投稿してくださいね。 みなさんのおいしい写真を見にいきます♪ When you cooked with my recipe, please upload pics onto Instagram with the @marin_no_kitchen twitter：  / marimorishima   ----------------------------------------------------------------------- ●BGM : Epidemic Sound（著作権フリーの音楽サイト） ご登録は下記リンクから。30日間の無料お試し期間あり。 https://www.epidemicsound.com/referra... ----------------------------------------------------------------------- #季節の手料理 #おひとりさまの暮らし #cooking