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PERMACULTURE ET JARDIN BIEN PLUS QU’UNE MODE : DÉFINITION PHILOSOPHIE TECHNIQUE LE POUR ET LE CONTRE

Permaculture est devenu un mot quasi magique pour nombre de jardiniers, surtout ceux qui développent un potager. Comment la définir ? Est-ce un effet de mode ou une tendance lourde ? C’est sur quoi vont débattre dans cette vidéo Patrick Mioulane et Roland Motte les journalistes et experts jardiniers de NewsJardinTV. Ils sont, pour l’occasion, accompagnés de Catherine Delvaux, la rédactrice en chef du magazine Détente Jardin et une auteure très prolifique d’ouvrages de jardinage. La permaculture est un terme inventé en 1978 par les Australiens Bill Mollison (biologiste) et David Holmgren (essayiste) avec leur livre Permaculture One. Le mot signifiait initialement « agriculture permanente » (Permanent Agriculture), mais il a été rapidement étendu pour signifier « culture de la permanence » en intégrant les aspects sociaux d'un système de vie véritablement durable. On peut définir la permaculture de mille et une manière, nous vous proposons celle-ci : « un ensemble de techniques et de pratiques au naturel, qui va conduire à intégrer le jardin dans l’environnement pour en faire un écosystème. On ne contrôle plus la nature, mais de comprend son fonctionnement afin de s’y intégrer au mieux. » Pour Catherine, la permaculture c’est à la fois un phénomène de mode, une philosophie, un ensemble de techniques. C’est « du jardinage bio augmenté » avec une notion spécifique de production. Il faut produire pour partager pas seulement des récoltes, mais aussi du savoir, du travail, de la matière organique, des graines, etc. On ne se limite pas au jardin lui-même mais on y intègre l’environnement alentour (voisins, groupes, sociaux, nature, etc.) Pour Roland, pas question de faire de la philosophie. Il est avant tout un « jardinier terre à terre » et la permaculture s’assimile assez bien aux pratiques du jardinage au naturel. Ce dernier n’a pas réussi à faire passer ses messages et il semble que le seul mot permaculture donne accès à un large public au jardinage naturel. En fait, il estime avoir fait et faire toujours inconsciemment de la permaculture. Pour Catherine, la permaculture a permis de poser sur le papier avec des mots la matérialisation de la notion de partage. Patrick énonce les définitions « officielles » de la permaculture : l’art de concevoir un écosystème au jardin, qui respecte le fonctionnement de la vie, en positionnant judicieusement les éléments de manière à ce qu’ils se rendent service ». On cherche à ce que le jardin soit le plus autonome possible et tende vers un équilibre. On essaye de conserver un « caractère sauvage » au jardin. Le rédacteur en chef de NewsJardinTV n’est pas contre cela, au contraire. Il regrette simplement certaines déviances et de l’intolérance chez certains « adeptes ». Une notion très subtile dans la permaculture s’illustre avec la présence des fleurs. Elles n’ont plus pour objet de faire plaisir au jardinier, mais d’attirer les pollinisateurs, de repousser les ravageurs, donc de jouer un rôle dans le concept global. C’est ce qui distingue la permaculture du jardinage « traditionnel » et Patrick d’être un peu gêné avec cette notion où ce n’est plus l’homme qui domestique ou « apprivoise » des éléments naturels (plantes, eau, matériaux) pour en faire un jardin à sa convenance, mais la nature qui modèle le comportement de l’homme pour qu’il devienne son partenaire. Patrick porte avec conviction que je jardin n’est pas un espace naturel, mais un lieu de vie aménagé par et pour des humains qui y produisent des plantes comestibles ou non selon leur bon plaisir. À partir du moment où une personne décide d’implanter un végétal à un endroit qu’elle a décidé, on n’est plus dans un concept de nature, mais de création humaine. Et c’est là qu’il s’oppose intellectuellement au concept de la permaculture. Nos jardiniers passionnés rappellent que les éléments obligatoires à prévoir dans un jardin permacole sont : un plan qui intègre une organisation optimisée. C’est ce que fait Roland en prenant en compte toutes les formes de vie animales et végétales dans son propre jardin, sans oublier l’incontournable point d’eau. Vous disposez ici de la rubrique « Paroles d’Expert » de l’émission podcast hebdomadaire « Bienvenue au Jardin » N°41 dans sa version vidéo. C’est une formule exclusive à NewsJardinTV. Très abondamment illustrée, elle vous permet de mieux suivre les conseils de Patrick et Roland et de disposer en cours de visionnage d’informations complémentaires. L’équipe de NewsJardinTV vous remercie pour votre fidélité à notre chaîne. Pour être tenu au courant de toutes nos nouvelles publications, abonnez-vous en cliquant sur l’icône en forme de cloche qui figure en haut à droite de cette page, c’est gratuit ! À très bientôt pour de nouvelles aventures jardinières, sur NewsJardinTV bien sûr et chaque samedi pour un nouveau numéro de « Bienvenue au Jardin ! »