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TAJINE DE KEFTA FAÇON POULET AUX Olives #13

Aujourd'hui je vous partage une recette que je réalise régulièrement un tajine de kefta façon poulet aux olives très simple à faire ingrédients pour la kefta: 500 g de viande de boeuf hachée la moitié d'un oignon haché sel poivre ail en poudre 1 demi cuillère à café de gingembre 1 demi cuillère à café de curcuma le bout de la cuillère à café de canelle 1 bonne cuillère a soupe d'un mélange de persil plat et de coriandre fraîche ciselé 1 oeuf pour la sauce: 3 cuillère à soupe d'huile 1 gros oignon ou deux petits 1 tomate mixée 2 gousses d'ail sel/poivre/ 1 cuillère à café rase de gingembre 1 cuillère à café de curcuma 1 soupçon de canelle 2 cuillère à soupe d'un mélange de persil et coriandre fraîche ciselé 200 ML d'eau des olives 1 citron n'hésitez pas à vous abonnez à partager et à liker😉

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