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Alfajor (Tipo Marplatense) - Confeitaria no Ponto - Sabor & Arte - EP. 9 - Parte 1

INGREDIENTES DA MASSA 175 g de manteiga sem sal 175 g de açúcar impalpável 1 colher de chá de essência ou extrato de baunilha 15 g de mel de abelha Raspas de 1 limão 2 ovos 500 g de farinha de trigo 15 g de cacau em pó 100% 25 g de amido de milho ½ colher de chá de sal amoníaco ½ colher de chá de fermento em pó INGREDIENTES DO RECHEIO E COBERTURA 400 g de doce de leite consistente 500 g de cobertura sabor chocolate meio amargo 🎂 Link para avisos de live no Whatsapp: https://chat.whatsapp.com/CAfCtFQpKOE... 🎂 Link para a Área VIP do Manual da Ganache: https://darioheberson.com.br/areavip-mdg 🎂 LINK DA ÁREA VIP DO MANUAL DO CHANTILLY: http://darioheberson.com.br/ap-areade... 🎂 INSCREVA-SE NO CANAL (e ative o sininho receber notificações de novos vídeos!) 🎂 ACESSE NOSSO SITE e confira receitas, notícias e cursos de confeitaria: https://www.chefdarioheberson.com.br/ 🎂 ME SIGA NAS REDES SOCIAIS ✓   / chefdarioheberson   ✓   / chefdarioheberson   🔥 COMUNIDADE DO GATRÔMOLEZA NO SPARKLE: https://sparkle.hotmart.com/t/comunid...