Скачать с ютуб Добавьте в тесто уксус! Пышные и пышные бриоши за 90 минут! Мой любимый рецепт! в хорошем качестве

Добавьте в тесто уксус! Пышные и пышные бриоши за 90 минут! Мой любимый рецепт!

Привет друзья! Сегодня я испекла супер-мягкие и пышные булочки-бриоши - нежнее вы и не пробовали! Для приготовления таких рулетиков будет достаточно всего 90 минут вашего времени и маленького секрета! Я уверена, что у вас обязательно получится такая булочка - просто повторяйте и готовьте с радостью и любовью! Ингредиенты: Теплое молоко 450 мл. дрожжи 10 г. Хорошо смешать. Добавить соль 1 чайная ложка. Добавить сахар 4 столовые ложки (70 г). яйцо 2 шт. растительное масло 1/4 стакана. разрыхлитель 1 ч. л. Хорошо смешать. Просеять через сито 750-800 г пшеничной муки. Муку лучше добавлять понемногу, чтобы замесить тесто. Добавить 50 г сливочного масла. Уксус 9% (1 столовая ложка). Хорошо перемешайте в миске. Тесто очень липкое. Тесто должно быть однородным и эластичным. Накрыть и оставить в теплом месте на 1-1,5 часа. Тесто очень хорошо поднялось. Выложить тесто на стол. Подготовьте противень с пергаментом. Сформировать круглые булочки. Повторяй за мной. Выложить булочки на пергамент. У нас должно получиться 16 круглых булочек. Накройте и дайте подняться в теплом месте 15 минут. Каждая булочка должна весить 95-98 г. Взбейте яичный желток и 2 столовые ложки молока. Смажьте булочки яйцом и молоком. Посыпать булочки кунжутом. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 25-30 минут. Друзья, вы только посмотрите, как здорово получилось! Очень нежная и красивая булочка. Такую мягкую выпечку вы точно никогда не пекли. Поддержите меня подпиской на канал, лайком и комментарием! Приятного аппетита! Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу: 📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Сеть + рецепт сохранен на вашей странице! 👍 Оцените видео! 👍 - мне приятно и важно для развития канала! НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Вам не сложно, а мне будет очень приятно! Подпишитесь вкусно быстро    / @schnellleckerschon   Уже подписались? ▶ Включите рингтон 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео! #Бриошь #Рулет #мягкаябриошь Лицензия Creative Commons Атрибуция 4.0 на использование трека Life in Romance (исполнитель: Twin Musicom): https://creativecommons.org/licenses/... Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/