Русские видео

Сейчас в тренде

Иностранные видео


Скачать с ютуб Ванільні профітролі l Класичне заварне тісто l Ванільний заварний крем в хорошем качестве

Ванільні профітролі l Класичне заварне тісто l Ванільний заварний крем 8 дней назад


Если кнопки скачивания не загрузились НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу страницы.
Спасибо за использование сервиса savevideohd.ru



Ванільні профітролі l Класичне заварне тісто l Ванільний заварний крем

Для заварного тіста краще використовувати борошно з підвищеним рівнем білку 1.5-14г. Але профітролі добре виходять і зі звичайного борошна загального призначення. Випікати заварне тісто бажано на перфорованому килимку щоб волога не збиралася на дні профітролю, перші 40 хвилин випікання відкривати духовку категорично заборонено, бо профітролі впадуть і зробити з ними вже нічого не вийде. Випікати профітролі при температурі 170°С, 40-50 хвилин, але орієнтуйтеся по готовності, може бути і довше. ІНГРІДІЄНТИ: на 10 шт, d - 8-9 см. вода - 80г. молоко - 80г. масло - 75г. цукор - 4г. сіль - 4г. яйця - 150г. борошно - 90г. кракелін: борошно - 40г. цукор - 40г. масло - 40г. крем: молоко - 880г. яєчні жовтки - 200г. цукор - 160г. крохмал кукурудзяний - 75г. сіль. Music: From My Heart Musician: BDKSonic

Comments