Скачать с ютуб เส้นหมี่ผัดคะน้ากับเต้าเจี้ยว Stir-fried Noodle and Chinese Kale | ยอดเชฟไทย (14-01-24) в хорошем качестве

เส้นหมี่ผัดคะน้ากับเต้าเจี้ยว Stir-fried Noodle and Chinese Kale | ยอดเชฟไทย (14-01-24)

#เส้นหมี่ผัดคะน้ากับเต้าเจี้ยว คะน้าเชฟจะใช้เป็นคะน้าฮ่องกงหั่นชิ้นยาวแล้วนำไปลวกให้พอสุกกรอบ จากนั้นก็จะนำอกไก่ผัดกับเต้าเจี้ยวกระเทียมเจียวแล้วแยกไว้แล้วจึงนำเส้นหมี่ขาวแช่น้ำผัด ปรุงรสหวานเค็มกลมกล่อม แล้วนำอกไก่ที่ผัดไว้ผัดให้เข้ากับเส้น ใช้ไฟแรงใส่เส้นหอมไฟไหม้กระทะ สุดท้ายก็จะใส่คะน้าลวก ก่อนเสิร์ฟก็จะโรยด้วยกระเทียมเจียวอีกรอบ หอม อร่อย น่าทานมากครับ ติดตามชมวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ #ยอดเชฟไทย ส่วนผสม เส้นหมี่(แช่น้ำ) คะน้าฮ่องกง อกไก่ เต้าเจี้ยว กระเทียม เกลือ พริกไทยป่น ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำเปล่า น้ำมันเมล็ดคามิเลียตรา ภัทรพัฒน์ วิธีทำ กระเทียมสับเป็นชิ้นเล็กๆ, คะน้าฮ่องกง หั่นยอดยาวแยกใบแก่ ล้างน้ำให้สะอาด, อกไก่หั่นชิ้นพอคำ ตั้งกระทะใส่น้ำมันเมล็ดคามิเลียตรา ภัทรพัฒน์ แล้วตามด้วยกระเทียมสับ เจียวให้หอม เจียวกระเทียมจนหอมเหลืองแบ่งครึ่งนึงไว้ อีกครึ่งในกระทะนำเต้าเจี้ยวมาผัดให้หอม ใส่อกไก่ลงไป ผัดให้สุกระดับนึงก็ตักขึ้นแยกไว้ ระหว่างนี้ตั้งน้ำเดือด นำคะน้าลงลวกในน้ำร้อนให้สุกแล้วตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ กระทะเดิมที่ผัดอกไก่ไว้ใส่เส้นหมี่แช่น้ำลงไป น้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน ผัดจนเส้นเริ่มสุกหอมกลิ่นคั่วไฟไหม้กระทะก็ใส่อกไก่ที่ผัดไว้ลงไป ผัดให้เข้ากัน โรยพริกไทยป่น น้ำตาลทราย และซีอิ๊วขาว แล้วตามด้วยคะน้าลวกสุก ผัดไฟแรงให้เข้ากัน ได้ที่ก็ปิดไฟ ตักเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว พร้อมทานครับ ติดตามข่าวสารได้ที่ Facebook :   / yordchefthai   Line : @yordchefthai สนใจติดต่อโฆษณา การตลาด 081-869-8458 Email : [email protected]