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누구나 쉽게 만드는 향긋한 깻잎조림 밥반찬으로 단연최고!

[재료 (Ingredients)] 깻잎 5묶음 (Perilla Leaves 5 Bunches) 잔멸치 22g (22g Baby Anchovies) 양파 반개 (1/2 Onion) 대파 반개 (1/2 Green Onion) 고추 4개 (4 Chili Pepper) [양념 (Seasoning)] 고춧가루 2숟갈 (2Tbsp Chili Powder) 설탕 1숟갈 (1Tbsp Sugar) 다진마늘 1숟갈 (1Tbsp Mince Garlic) 국간장 2숟갈 (2Tbsp Soy Sauce for Soup) 진간장 2숟갈 (2Tbsp Soy Sauce Jin) 참치액 2숟갈 (2Tbsp Tuna Sauce) 참기름 2숟갈 (2Tbsp Sesame Oil) 후추 살짝 (A Little Pepper) 미림 2숟갈 (2Tbsp Mirin) 참깨 약간 (A Little Sesame) 물 3숟갈 (3Tbsp Water) 🥢 숟갈은 집에서 쓰는 밥숟가락과 같은 크기입니다! 0:00 메뉴와 재료소개 0:53 재료 준비하기 1:14 양념 만들기 2:19 멸치 볶아주기 2:27 깻잎 양념 올리기 3:22 깻잎 조려주기 4:15 마무리 인사 #엄마의손맛 #깻잎조림 #깻잎