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Leckere Fischfrikadellen mit meiner Art von Remoulade - natürlich selbstgemacht - gut einzufrieren 3 года назад


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Leckere Fischfrikadellen mit meiner Art von Remoulade - natürlich selbstgemacht - gut einzufrieren

Fischfrikadellen: 600 gr. Fischfilet z.B. Seelachs 1 TL Knobipaste oder 1 fein gehackte Knobizehe 1 Schalotte fein gehackt 1 kleine rote Spitzpaprika fein gewürfelt 1 EL Petersilie gehackt 1 EL Dill gehackt 2 EL Schnittlauchröllchen 1 EL Senf 2 Eier 150 gr. Pankomehl oder Semmelbrösel Salz und Pfeffer nach Geschmack Sauce: 1 Eigelb 1 EL Senf 1 TL Apfelessig 100 ml Öl z.B. Sonnenblume oder Raps 125 gr. Joghurt 2 hartbgekochte Eier fein gewürfelt 2-4 Gewürzgurken fein gewürfelt 1 Schalotte fein gehackt je 1 EL Petrersilie und Schnittlauch 1 EL Zitronensaft Salz und Pfeffer nach Geschmack Die Fischfrikadellen lassen sich gut einfrieren, die Sauce leider nicht, dafür schmeckt die aber auch als Brotaufstrich 😉 Auf vielfachen Wunsch hier Teile meiner Kochutensilien Emaillie Geschirr: Milchtopf *https://amzn.to/3xtRKw0 Emaillierter Litermaß *https://amzn.to/2VFT02b Auflaufform *https://amzn.to/3jC5uQt Schüssel *https://amzn.to/3yCjy2 Jumbotopf mit Glasdeckel *https://amzn.to/3fOApYA Nudelsieb Edelstahl - Keine verbrannten Finger mehr beim Abgießen von Nudelwasser*https://amzn.to/3xCiURi Bei den mit * gekennzeichneten Links handelt es sich um so genannte Affiliate Links, wenn ihr darüber etwas kauft, zahlt ihr keinen Cent mehr, unterstützt aber unseren Kanal durch eine kleine Provision die wir dafür bekommen. Herzlichen Dank. HAFTUNGSAUSSCHLUSS für die Haltbarkeit von selbst hergestellten und/oder eingekochten Lebensmitteln: Die Verwendung und Haltbarkeit von selbst hergestellten Lebensmitteln erfolgt auf eigene Verantwortung des Verbrauchers. Es wird keine Haftung für Schäden übernommen, die durch unsachgemäße Zubereitung, Lagerung oder Verwendung entstehen können. Durch die Nutzung der Rezepte und Informationen auf diesem Kanal erklären Sie sich mit diesen Haftungsausschlüssen einverstanden und übernehmen die volle Verantwortung für die Zubereitung, Lagerung und den Verzehr der hergestellten Lebensmittel.

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