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Kartoffel-Käsesuppe, ein purer Genuss

Zutaten für ca.3-4 Portionen: 2 EL Butter 1/2 mittelgroße Zwiebel gehackt 2 Stangen Sellerie, gehackt 2-3 Knoblauchzehen, gehackt 2.5 EL Mehl 960 ml Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe 240 ml Cremefine oder Schlagsahne 1 TL Worcestershire-Sauce 750 g festkochende-Kartoffeln, geschält und gewürfelt 180 g Cheddar Salz Pfeffer Schnittlauch 3-4 Wienerle optional Alles so lange köcheln lassen bis die Kartoffeln gar sind. Bei mir war das nach ca. 12 Minuten PayPal:https://www.paypal.com/donate/?hosted... Unbezahltes Werbevideo Ingredients for about 3-4 servings: 2 tbsp butter 1/2 medium onion, chopped 2 sticks of celery, chopped 2-3 cloves of garlic, chopped 2.5 tbsp flour 960 ml chicken stock or vegetable stock 240 ml cremefine or whipped cream 1 tsp Worcestershire sauce 750 g waxy potatoes, peeled and diced 180 g cheddar salt pepper chives 3-4 sausages, optional Let everything simmer until the potatoes are done. For me, that took about 12 minutes