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Je vous montre comment réaliser un risotto ultra-crémeux très facilement à la maison avec peu d'ingrédients et d'ustensiles. 👨🏻🍳👨🏻🍳👨🏻🍳👨🏻🍳👨🏻🍳 Mon matériel : Mes plaques inox : https://amzn.to/3NYffZG Ma râpe magique : https://amzn.to/3X5OzJh Ma râpe multi-face : https://amzn.to/3uacHQA Mon presse agrume : https://amzn.to/3PrO8qy Ma poêle grill : https://amzn.to/3CRuKfs Ma mandoline : https://amzn.to/3pmpPAh 📕📕📕MON LIVRE DE RECETTE📕📕📕📕 MON PREMIER LIVRE DE CUISINE : Le Manuel du Cuisinier Amateur est dispo partout (internet, librairie, boutiques spé., etc.) : https://amzn.to/3qADbJi 📕📕📕MON LIVRE DE RECETTE📕📕📕📕 🔔 ABONNEZ-VOUS POUR NE MANQUER AUCUNE RECETTE 🔔 📲 Retrouvez-moi sur Instagram & TikTok pour des recettes exclusives mais aussi pour connaître les prochaines recettes : / whoogys / whoogys Les ingrédients (pour 2 personnes) : 1 botte d'asperge (10) 80g de pancetta 80cl de bouillon (légume ou volaille) 1 verre de vin blanc 2 gousses d'ail 1 échalote 50g de parmesan 30g de pecorino Huile d'olive Sel, poivre