Скачать с ютуб Кофта 2 способа с хитростями کوفته پختن به دو روش جالب 🥰😋😍 в хорошем качестве

Кофта 2 способа с хитростями کوفته پختن به دو روش جالب 🥰😋😍

Рецепт 1 Ингредиенты: фарш (говяжья шея) : 700г лук : 4 чеснок: 3 зубчика свежий перец чили 5 или больше на ваше усмотрение соль: 1 с половиной чайной ложки черный перец/ чесночный порошок/ перец чили/ перец чили масала/семена кориандра: 1 чайная ложка свежий кориандр масло : 100мл лук : 4 чеснок : 1 зубчик соль: 1 с половиной чайной ложки куркума: половина чайной ложки помидоры: 3 или 400 г консервированных нарезанных помидоров томатная паста: 1 столовая ложка горячая вода: 1 литр Рецепт 2 Ингредиенты: +фарш (говяжья шейка) : 300г лук : 1 чеснок : 1 зубчик свежий кориандр/свежий перец чили соль/черный перец/семена кориандра: пол чайной ложки масло : 60мл лук : 1 чеснок : 1 зубчик соль/ куркума/ семена кориандра: половина чайной ложки помидоры: 1 или 150 г консервированных нарезанных помидоров томатная паста: 1 столовая ложка вода: 100 мл Recipe 1 Ingredients : minced meat (beef neck) : 700g onions : 4 garlic : 3 cloves fresh chilies 5 or up to your preference salt : 1 and half teaspoon black pepper/ garlic powder / chili / chili masala/ coriander seeds : 1 teaspoon fresh coriander oil : 100ml onions : 4 garlic : 1 clove salt : 1 and half teaspoon turmeric : half teaspoon tomatoes : 3 or 400g canned chopped tomatoes tomato paste : 1 tablespoon hot water : 1 liter Recipe 2 Ingredients : +minced meat (beef neck) : 300g onions : 1 garlic : 1 clove fresh coriander / fresh chilies salt / black pepper/ coriander seeds : half teaspoon oil : 60ml onions : 1 garlic : 1 clove salt/ turmeric / coriander seeds : half teaspoon tomatoes : 1 or 150g canned chopped tomatoes tomato paste : 1 tablespoon water : 100ml گوشت گردن گاو : ۷۰۰ گرام پیاز متوسط : چهار عدد سیر: سه دندانه مرچ تازه : ۵ عدد نمک : یک قاشق ونیم چایخوری مرچ سیاه / پودر سیر / مرچ سرخ / مرچ مصاله دار / تخم گشنیز : یک قاشق چایخوری گشنیز تازه قدری دلخواه روغن مایع : نیم گیلاس زیادتر پیاز متوسط : چهار عدد سیر : یک دندانه نمک : یک قاشق ونیم چایخوری زردچوبه : نیم قاشق چایخوری بادنجان رومی : سه عدد رب بادنجان رومی : یک قاشق غذاخوری آب جوش : پنج گیلاس گوشت گردن گاو : ۳۰۰ گرام پیاز متوسط : یک عدد مرچ تازه : یک عدد نمک / تخم گشنیز / مرچ سیاه / نیم قاشق چایخوری سیر : یک دندانه گشنیز : قدر ضرورت پیاز متوسط : یک عدد بادنجان رومی : یک عدد روغن مایع : ۶۰ ملی لیتر رب بادنجان رومی : یک قاشق چایخوری نمک / زرد چوبه / تخم گشنیز سیر : یک دندانه آب : نیم گیلاس