Скачать с ютуб แจกสูตร กล้วยตากทอดชอตเบรคแตก พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ в хорошем качестве

แจกสูตร กล้วยตากทอดชอตเบรคแตก พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ

สูตรกล้วยตากทอด ทำง่าย ขายคล่อง กรอบนอก หนึบใน พร้อมต้นทุนครับ วัตถุดิบ กล้วยตาก 3,500 กรัม / 3,500 g. Dried Banana แป้งทอดกรอบ 540 กรัม / 540 g. Crispy Flour แป้งข้าวจ้าว 126 กรัม / 126 g. Rice Flour แป้งอเนกประสงค์ 70 กรัม / 70 g. All Purpose Flour น้ำตาลทราย 500 กรัม / 500 g. Sugar น้ำสะอาด 710 กรัม / 710 g. Water เกลือ 2 ช้อนชา / 2 tsp. Salt น้ำปูนใส 140 กรัม / 140 g. Lime Water น้ำมันพืช สำหรับทอด 2 ลิตร / 2 Ltrs. Vegetable Oil ขั้นตอน 1. หั่นกล้วย ขนาดประมาณ 1 ซม. 2. ผสมแป้ง ใส่แป้งทอดกรอบ แป้งข้าวจ้าว แป้งอเนกประสงค์ น้ำตาลทราย เกลือ คนให้เข้ากัน 3. ใส่น้ำเย็นลงไป ตามด้วยน้ำปูนใส คนให้เข้ากัน 4. นำกล้วยตากที่หั่นแล้ว ใส่ลงไปในแป้ง 5. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อน เบาไฟเป็นไฟกลาง คีบกล้วยชุบแป้ง ลงทอก จนเหลือก ตักขึ้น พักในตะแกรง #กล้วยตากทอด #ขนมไทย #เชฟขวัญ ✔ กดติดตาม&กระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : https://bit.ly/2JYPwl3 IG: chef_kwan Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www.fb.com/ByChefKwan) สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ https://line.me/S/sticker/10180155 LINE ID: kwon-nukorn Tik Tok: EngiChef https://vt.tiktok.com/DArr13/