У нас вы можете посмотреть бесплатно Grill 2. -Csevapcsicsa - Paprika harissza paszta - Lidl receptek Mizsei Janival или скачать в максимальном доступном качестве, которое было загружено на ютуб. Для скачивания выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса savevideohd.ru
Szeretnéd elsajátítani a tökéletes csevapcsicsa elkészítésének titkát? Mizsei Jani most lépésről lépésre bemutatja neked ezt az ízletes receptet! Kövesd az alábbi útmutatót, és garantáltan ízletes ételt varázsolhatsz az asztalra..⬇️ 🍴Hozzávalók🍴 Borjú-bárány csevapcsicsa: 600 g - darált hús (60-40% borjú-bárányhús arány) 12 g - só 1 g - Belbake szódabikarbóna 2 tk. - fehér bors 3 - gerezd fokhagyma 60 ml - víz kevés Pikok kacsazsír a sütéshez Paprika harissza paszta: 4 db - kápia paprika 1 db - piros chilipaprika 4 - gerezd fokhagyma, szeletekre vágva 2 db - csillagánizs 2 tk. - egész koriandermag 3 tk. - egész Kania köménymag 3 tk. - egész Kania római köménymag 1 tk. - Kania füstölt fűszerpaprika 2 tk. - őrölt, szárított babérlevél 150 ml - Vita D’or napraforgó-étolaj 1 db - citrom héja, leve Só, ízlés szerint kevés Vita D’or napraforgó-étolaj a fokhagymaszeletek sütéséhez Padlizsános paprika harissza paszta: 3 db - padlizsán, közepes Paprika harissza paszta Kania őrölt fekete bors, ízlés szerint Só, ízlés szerint Bodag: Belbake Liszt - 30 dkg Pikok kacsazsír - 2 ek. + a sütéshez Langyos víz - 1-2 dl Élesztő, szárított - 7 g Kristálycukor - 1 ek. Só - 2 kk. 🍴Elkészítési lépések🍴 0:00 - Üdvözlünk a Lidl főzőiskolában 0:27 - Csevapcsicsa elkészítése 2:09 - Paprika paszta elkészítése 4:35 - Padlizsán elkészítése 5:20 - Tálalás 🍴Csevapcsicsa kétféle paprika harissza paszta recept leírás🍴 A fokhagymát megtörjük, a vizet felrakjuk egy kis lábasba, felforraljuk, majd hozzáadjuk a fokhagymagerezdeket, és hagyjuk szobahőmérsékletűre kihűlni. A kétféle darált húst összegyúrjuk. A húshoz hozzáadjuk a sót, a fehér borsot, a szódabikarbónát. Összegyúrjuk, hozzáadjuk a fokhagymás vizet, majd legalább 5-8 percig folyamatosan dolgozzuk össze a húst, hogy minél jobban egyben maradjon. 50-60 grammos golyókat formázunk, majd egy pálcikára rányomkodjuk hüvelykujjnyi vastagságúra a csevapot, és kacsazsírral kenegetve faszénen szaftosra sütjük, kb. 4-5 perc alatt (vastagságtól függ). Többször is meg lehet kenegetni kacsazsírral, hogy ne száradjon a hús. A kápia paprikát feketére grillezzük, egy tepsibe tesszük, lefóliázzuk és hagyjuk 5-10 percig, hogy bevizesedjen, és könnyebben ledobja a héját. A héját levesszük, magházát kivágjuk, a fehér ereket is, mert azt mozsárban nem lehet szétnyomni. Erős parázs felett, egy serpenyőben a fűszereket (a fűszerpaprikán kívül mindet) picit lepirítjuk, addig amíg nem kezdjük el érezni az illatukat. Mozsárba tesszük, összezúzzuk. A chilipaprikát kimagozzuk, erezetét kivágjuk, apróra vágjuk. A fokhagymát szeletekre vágjuk, kevés 180-190 fokos olajban aranybarnára sütjük, leszűrjük és itatós papíron hagyjuk lecsepegni. Az olajba beleturmixoljuk a csilit és a fokhagymát. A sült, héjtalanított kápia paprikát a mozsárba tesszük a megtört fűszereinkhez. A chilis olajunkat szakaszosan öntögetve rá, összezúzzuk, pépesítjük. Ezután hozzáadjuk a füstölt fűszerpaprikát, sózzuk, azt is beledolgozzuk, a legvégén pedig hozzáadjuk a citrom héját, illetve a levét is. Elkeverjük, üvegbe tesszük, légmentesen lezárjuk, és használatig hűtőben tároljuk. A padlizsánt grillen feketére sütjük, befóliázzuk, majd megpucoljuk. Apróra „összedaráljuk” egy késsel. Összekeverjük a paprika harissza pasztával, majd ízesítjük (sózzuk, borsozzuk). ➡️A Lidl Konyhán egyszerű és nagyszerű recepteket találsz! Iratkozz fel csatornánkra és nézd meg a többi részt is! Lidl receptek: • Lidl Főzőiskola Széll Tamással Csatorna feliratkozás: / lidlmagyarorszag / lidlmagyarorszag ➡️ Csatlakozz hozzánk a Facebookon és az Instagramon is, oszd meg velünk konyhai remekeidet! Facebook: / lidlmagyarorszag Instagram: / lidlhu A Lidl több mint 200 áruházával, 4 logisztikai központjával és több mint 8500 munkavállalójával a vezető diszkont élelmiszer-üzletláncok közé tartozik. Négy alapvető értéke: minőségi, olcsó, friss, egészséges a mindig jó árakat és a kiváló minőséget hangsúlyozza. Díjai 2023-ban is eddigi sikerességét és hitelességét mutatják: így pl. Az Év Boltja 2023 versenyen a Lidl Magyarország már negyedszer "Az Év Zöldség-Gyümölcs Kereskedője" díj nyertese, sőt, a 2023-ban „Az Év Friss Pékáru Kereskedője 2023” elismerést is áruházláncunk nyerte el, valamint a Lidl Magyarország bekerült a Top Employer minősítéssel rendelkező vállalatok közé is. #lidl #főzőiskola #csevapcsicsa