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一度食べたら止まらない！無限キューちゃん漬けの作り方🥒

@yukariskitchen3689 【※説明補足】 ・きゅうりは常温のものをご使用ください。 ・冷蔵庫から出したばかりの冷たいきゅうりをご使用の場合は、熱湯にいれるとお湯の温度が下がってしまうため、きゅうりを入れた後一度、強火で再沸騰させてから、10時間漬け込んでください。 ・沸騰したお湯に浸け、そこから10時間置くのですが、季節によって、衛生上気になる方は、粗熱をとってから冷蔵庫で寝かせてください。 こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪ 今回は、きゅうりのキューちゃん漬けを作りました☆きゅうり大量消費におすすめです♪ご飯のお供やお酒のおつまみにぴったりです♪一度食べたら止まらない！無限きゅうりレシピです♪今回は普通のキューちゃん漬けと大人向けのピリ辛キューちゃん漬けを作りました☆とても簡単で美味しいので、是非、作ってみて下さい☆ Hello ☆ I'm Yukari, a cooking researcher ♪ This time, I made cucumber pickles in Kyu-chan ☆ Recommended for mass consumption of cucumbers ♪ It's perfect as a snack for rice and sake ♪ Once you eat it, it won't stop! Infinite cucumber recipe ♪ This time I made ordinary Kyu-chan pickles and spicy Kyu-chan pickles for adults ☆ It's very easy and delicious, so please try it ☆ ----------------------------------------------------------------------------------------- 【材料】 □キューちゃん漬け ・きゅうり 5本 ・塩昆布 30g ・生姜 30g ・醤油 90ml ・米酢 45ml ・みりん 40ml ・砂糖 大さじ1/2 ・調理酒 大さじ1/2 □ピリ辛 ・きゅうり 3本 ・ミョウガ 2〜3本 ・塩昆布 20g ・生姜 20g ・醤油 60ml ・米酢 30ml ・みりん 25ml ・砂糖 小さじ1 ・調理酒 小さじ1 ・とうがらし 1〜2本 【ingredients】 □plane ・ 5 Cucumbers ・ 30g Salt kelp ・ 30g Ginger ・ 90ml soy sauce ・ 45ml Rice vinegar ・ 40ml Mirin ・ 1/2 tbsp Sugar ・ 1/2 tbsp Cooking liquor □ Spicy ・ 3 Cucumbers ・ 2-3 Japanese ginger ・ 20g Salt kelp ・ 20g Ginger ・ 60ml soy sauce ・ 30ml Rice vinegar ・ 25ml Mirin ・ 1 tsp Sugar ・ 1 tsp Cooking liquor ・ 1-2 Red peppers ----------------------------------------------------------------------------------------- 🍳オススメ簡単レシピ ◎大葉の三角春巻きの作り方 　   • 大葉入り三角春巻きの作り方☆簡単おかず♪ツナマヨ味とハムポテト味です！-H...   ◎春雨サラダの作り方 　   • 春雨サラダの作り方☆手軽な材料で簡単なお惣菜風の春雨サラダ♪美味しく作るコ...   ----------------------------------------------------------------------------------------- 🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので よかったら、シェアしてください♪ Please share Twitter,Instagram,Facebook♪ 🥚Twitter 料理研究家 ゆかり（@yukari_tamago）   / yukari_tamago   🥚Instagram料理研究家ゆかり（@tamagoyukari）   / tamagoyukari   🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで [email protected] ----------------------------------------------------------------------------------------- ◎チャンネル登録よろしくお願い致します！ 　https://www.youtube.com/channel/UC7LT... ◎ブログ 料理研究家 ゆかりオフィシャルブログ 「Yukari's Kitchen お家で簡単レシピ」 　http://ameblo.jp/tamagoland/ ◎著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』 電子書籍版も発売中です♪ 　https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/ ----------------------------------------------------------------------------------------- #漬物 #きゅうり #料理研究家ゆかり