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LASAÑA VEGANA | Con salsa boloñesa y bechamel caseras

🌱 La lasaña es un plato de la tradición italiana con el que todos los niños han crecido. Elegir un modo de vida más sostenible y justo, no quiere decir tener que renunciar a estos sabores anclados en la memoria. De esta manera, con este plato hemos renovado la tradición con el sello de aprobación de la mejor representante de la antigua tradición: una abuela italiana. INGREDIENTES: 🌱 Para la boloñesa: Hierbas aromáticas (Salvia, romero, orégano, tomillo) 1 Cebolla 1 Tallo apio 1 Zanahoria 1 chdita de pasta de tomate 150g Soja texturizada 3 chdas de salsa de soja 1 vaso de vino tinto 800g de puré de tomate AOVE 3 vasos de agua Sal Pimienta negra 🌱 Para la bechamel: 90g Harina 70g Aceite de oliva 1L Leche de almendras sin azúcar Nuez moscada 🌱 Para el montado: 300g Placas de lasaña sin huevo 20g Levadura nutricional 🌿 NUESTROS CONTACTOS: Instagram:   / elpisovegano   E-mail: [email protected] 🌿 APÓYANOS: https://www.buymeacoffee.com/elpisovegaE 🌿 OTROS VÍDEOS: Chips de salvia:    • CHIPS DE SALVIA | Una tempura rapidís...   Un día en el campo: https://www.youtube.com/watch?v=j9X2h... Cúrcuma latte: https://www.youtube.com/watch?v=fjtSo... Tarta de queso: https://www.youtube.com/watch?v=nog…