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皆さまこんばんは!にんにく一筋です。 この動画をご覧くださる方はきっと『にんにく』お好きですよね。 肉や魚の臭みを消し、料理に食欲をそそる香味を付与し、食べた者のお口から有り得ないほど強烈な口臭をもたらしてくれる香味野菜の代名詞的存在であり、中国料理をはじめ、韓国料理、イタリア料理、フランス料理など世界各国の様々な料理に用いられる「スタミナ」というカタカナ四文字と常に二人三脚なひらがな四文字の「にんにく」。 そんなにんにくが大の苦手だというチーフとにんにく大量料理を作りたくて仕方がないイチナベさんとの攻防動画「ガリハラ」のシリーズはいつの間にやら今日の動画で47本にもなりました。 そんな記念すべき今日は二郎インスパイア系風のにんにくマシマシラーメンです。 ご存知の通り、ジロリアンと呼ばれる熱狂的なファンの方々を背徳感と罪悪感に包まれながらも虜にしてしまうと言われるインパクト絶大なあの有名ラーメンは、こってりと濃厚な豚骨スープに極太の平打ち麺が特徴的ですが、実はNG5連発出していたというtake6のオープニングが心地良い本日のガリハラ動画のラーメンのポイントは決してソコではなく、めちゃめちゃガリってしまっている二郎系風のビジュアルにあります。 でもあの大蒜醤はもしかすると少量の使用であれば様々な料理にアレンジが効く何かと便利なアイテムなのかもしれません。 にんにく一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。 ≪食材 調味料≫ 大蒜醤(にんにく、塩、胡椒、落花生油)麺、叉焼、もやし、味噌、豆板醤、ピーナッツバター、鶏がらスープ、塩、砂糖、料理酒、醤油、オイスターソース ガリTに新デザインが数量限定で新登場!! 只今「椒塩」も絶賛販売中です。 お求めはコチラから↓ https://chuhito.thebase.in 中華女子あおいチャンのLINEスタンプが出来ました! お求めはコチラから↓ https://line.me/S/sticker/14788094 「中華一筋のべっぴん絶品料理 読めば読むほどウマくなる!」https://amzn.to/37VWgu0 電子書籍も同時に発売中です!https://amzn.to/33IL1Bk 『台北西門の老舗包丁専門店永興隆特別オーダー2021モデル』 残念ながら只今品切れです。 再入荷までお待ちください。(近日中に入荷予定です) 台北西門永興隆7寸文武刀 中華包丁 【中華一筋限定モデル】31㎝×10.5㎝(刃長21㎝) 台北西門永興隆8寸文武刀 中華包丁 【中華一筋限定モデル】35㎝×13㎝(刃長25㎝) お求めはコチラから➡https://chuhito.thebase.in 中国の動画共有サイト『bilibili(ビリビリ)』の中華一筋チャンネルが、ビリビリ公認チャンネルとして新規リニューアル致しました! 日本人が作る日本人のための中国料理をひっさげて、中国料理の本場中国で腕試しさせていただきます! https://m.bilibili.com/space/2111855889 「中華一筋のべっぴん絶品料理 読めば読むほどウマくなる!」https://amzn.to/37VWgu0 電子書籍も同時に発売中です!https://amzn.to/33IL1Bk もし、書店で見かけた場合や、お手元に届いた際には是非SNSなどで拡散して頂けると嬉しいです。 ただし、撮影禁止の書店も多いためその辺りはご注意ください。 この本は普通の料理本やレシピ本とは全く違うかなりイカレタヤバい料理本ではありますが、僕たちはこのイカレタ本をかなり気に入っております。 皆様方の率直な感想など頂けると幸いです。 この本を読んでお腹をぐーと鳴らし、ニヤリとして頂けたらとっても嬉しく思います。 中華一筋ではこれからも皆様方からのご要望に応じたプレゼントや商品の販売などを企画していきたいと思っております。 中華一筋公式Twitterでは未公開シーンやNGシーンなどをチーフ目線でつぶやいております(たまに)よろしければ是非フォローお願いいたします。 【中華一筋 BASEショップ】https://chuhito.thebase.in 【中華一筋公式Twitter】 / chinesedevoted 【中華一筋公式Instagram】 / chuka_hitosuji 【中華一筋グッズショップSUZURI】https://suzuri.jp/chukahitosuzi 【中華一筋 bilibili 官方号】https://m.bilibili.com/space/2111855889 The videos posted by professional chefs holding Japanese national certification for cooking. Our mission is to make more fans of lovely Chinese cuisine. We do entertain you with our various cooking techniques. If you are professionals already, our videos must be helpful to improve your cooking skills and then make your customers more happy. Other hand, If you are amateur, you can learn our professional cooking skills and enjoy your cooking life more and more. Watching our videos, trying to make tasty Chinese cuisine, and entertaining your family or friends with your cooking. Thank you. 中華一筋 Dedicated Chinese Foods