Скачать с ютуб Lovačka salata в хорошем качестве

Lovačka salata

Lovačka salata - zimnica koja će vam postati omiljena Salata koja je rame uz rame sa ajvarom i koju obavezno spremamo za zimnicu svake godine jeste lovačka salata.👌🏼 Možete joj dodati žutu papriku, šargarepu, list peršuna, mogućnosti su razne.☺️ ➡️Pre nego pređem na recept zamolila bih vas da ZAPRATITE moj kanal, LAJKUJETE ovaj video i ostavite neki KOMENTAR podrške, zaista bi mi mnogo značilo. ❤️ Sastojci: 1.5 paradajza 1.5 crvene paprika 80ml ulja 80ml alkoholnog sirćeta 40g šećera 1.5 kašičica soli 2 čena belog luka 2 lovorova lista 2.5g C konzervansa Priprema: Za pripremu ove salate koristim samo paradajz i papriku. 0:29 Paradajz čistim i ljuštim, pa išečenog na manje komade stavljam u secka i pravim paradajz sok. Birajte zrele plodove kako bi ih maksimalno iskoristili, a i kako bi salata bila što ukusnija. 1:46 Paradajz sok stavljam u šerpu da se kuva na jačoj temperaturi 1h. 2:14 Za to vreme pripremam papriku. Čistim ih od peteljki i semena, te sečem na tanke trake, a potom i na kockice. 2:57 Kada dobar deo tečnosti iz paradajza uvri dodajem seckanu papriku i kuvam na srednjoj temperaturi najmanje 1, a ako je veća količina i 2 sata uz povremeno mešanje. 3:39 Pred kraj stavljam tegle u rernu na 180C 20 minuta da se sterilišu. 3:52 U paradajz i papriku dodajem so, šećer, ulje, sirće, lovorov list i beli luk. Kako bih obezbedila održivost salate dodajem i konzervans. Mešam i pržim još 15 minuta. 5:06 U vruće tegle sipam vruću salatu. Punim do vrha, zatvaram i okrećem naopako. Na taj način će se salata pasterizovati. Tegle ostavljam okrenute sve dok se potpuno ne ohlade. Od 3 kg povrća izašle su mi 2 tegle. Salata je divnog, blago kiselog, bogatog ukusa i slagace se uz svako jelo. ➡️LINKOVI Facebook: https://bit.ly/2JtSPwW Instagram: https://bit.ly/2XKQyGP