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【ゼラチンと寒天好みはどっち?】杏仁豆腐の作り比べ&食べ比べ 2 года назад


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【ゼラチンと寒天好みはどっち?】杏仁豆腐の作り比べ&食べ比べ

【なかむら食堂】元料理教室スタッフがオススメする『きまぐれご飯』 #牛乳レシピ #料理スイーツ #杏仁豆腐の作り方簡単 #杏仁霜 #杏仁霜レシピ 4人分の杏仁豆腐は原価がたったの100円です😆 牛乳瓶だと3本分も作れてこの価格!! お店で食べたりコンビニで買うのも良いですけど、自分好みの『杏仁豆腐』を作って 心置きなく食べてるのも楽しいですよ。 ゼラチンと寒天の特徴が良く理解出来ると思います。 『Instagram』   / gunjouno.tuki   『チャンネル登録』    / @channel-cooking_nakamura   【目次】 0:00 プロローグ 0:30 本日の食材 0:52 杏仁霜(きょうにんそう)とは? 1:25 実際に計ってみた 2:15 『粉寒天』バージョン 5:00 『ゼラチン』バージョン 7:25 『クコの実』 7:48 飾り付け 8:08 違いの検証 9:07 今日のポイント

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