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Bol de bœuf japonais - Gyudon 牛丼 - Ce plat est très peu gras et facile à faire.

Voici l’un des fast-foods emblématiques du Japon, Gyudon signifie « Bol de bœuf » . Vous y trouverez: du riz, de fines tranches de bœuf aux oignons, et une sauce riche en saveurs. Ce plat est très peu gras et facile à faire. Je vous montre comment le rendre très savoureux. Plus d'information et de conseils sur mon site: 💖https://cookingwithmorgane.com/ Retrouvez-moi sur les réseaux: 🌈INSTA : / cooking_with_morgane 🐦TWITTER: / cookingmorgane 👍FB: / cookingwithmorgane 👩‍🍳 Ingrédients pour 4 personnes 600g de bœuf tendre (côte, filet) 500g de riz rond 3g d’algue kombu 250ml d’eau 2 oignons 1 c à s de gingembre râpé ½ c à s de poudre de dashi à la bonite 1 pincée de sel 1 c à s de sucre 3 c à s de mirin 3 c à s de sauce de soja Kikkoman 4 œufs 50ml de vinaigre blanc classique 1 oignon blanc Gingembre au vinaigre Gari Shichimi 🎵 Musiques 🎵 Dream Of The Ancestor - Asher Fulero

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