Скачать с ютуб ต้มไก่ปรุง Spicy Chicken Soup | ยอดเชฟไทย (27-02-22) в хорошем качестве

ต้มไก่ปรุง Spicy Chicken Soup | ยอดเชฟไทย (27-02-22)

#ต้มไก่ปรุง เมนูโบราณที่มีวิธีการทำและส่วนผสมจะคล้ายๆกับต้มยำ แต่เมนูนี้รสชาติและกลิ่นนำด้วยขิงและตะไคร้ จึงได้ความหอม ได้เผ็ดร้อนเบาๆ ได้ความเปรี้ยวสองแบบจากมะขามเปียกและมะนาว เค็มกลมกล่อมด้วยน้ำปลา หวานน้ำต้มกระดูก เนื้อไก่กระทงก็นุ่มทานง่าย ได้ซดน้ำร้อนๆ ยิ่งคล้องคอ ชื่นใจ ทำง่ายด้วยครับ ติดตามชมวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ #ยอดเชฟไทย ส่วนผสม ไก่กระทง ขิง ตะไคร้ หอมแดง พริกแดงจินดา มะนาว ผักชี, รากผักชี น้ำมะขามเปียก น้ำเปล่า น้ำปลาแท้ตราทิพรส วิธีทำ ไก่กระทง เลาะกระดูก หั่นเนื้อเป็นชิ้นพอคำ ล้างน้ำให้สะอาด แล้วนำกระดูกไก่ต้มเป็นน้ำซุป ขิงปอกเปลือกล้างน้ำ ซอยเป็นเส้นเล็ก, ตะไคร้ซอยบาง, หอมแดงบุบในครกพอแหลก น้ำต้มกระดูกเริ่มเดือดช้อนฟองทิ้งแล้วใส่หอมแดง รากผักชี ลงไป น้ำซุปเดือดใส่เนื้อไก่กระทงที่หั่นไว้ลงไป รอเดือด เดือดอีกครั้งใส่ตะไคร้ซอย ขิงซอย คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลาแท้ตราทิพรส น้ำมะขามเปียก พริกแดงตำ คนให้เข้ากัน เดือดสุดท้ายปิดไฟ บีบน้ำมะนาวลงไป คนให้เข้ากัน โรยด้วยผักชี พร้อมทานครับ ติดตามข่าวสารได้ที่ Facebook :   / yordchefthai.  . Line : @yordchefthai สนใจติดต่อโฆษณา การตลาด 081-869-8458 Email : [email protected] Copyright© Denver Entertainment TV Co.,Ltd.