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Cari au poulet

On aime tous un bon poulet bien cuit et surtout bien grillé. Mais on a pas toujours envie d'un simple poulet rôti. Peut-être n'avez-vous pas trop envie de vous compliquer la vie. Alors le cari est parfait pour vous. Un peu d'attention au début, de la découpe et voilà, vous aurez un bon poulet avec du goût ! ✓ Flexitariens ❌ Végétariens ✓ Intolérants au lactose ❌Végétaliens ✓ Intolérants au gluten Pour 4 personnes : - 1k de poulet - 3 oignons - 3 tomates - 3 gousses d'ail - 1 c à c de gingembre - Sel - Poivre - Thym - Huile végétale - 2 c à c de curcuma Préparation : 30 minutes ( sans cuisson ) Cuisson : 1 heure et 35 minutes Comptez 35€ pour ce plat La recette : - Faire chauffer l'huile et y faire griller le poulet - Hacher l'ail finement - L'écraser avec le gingembre, le sel et le poivre - Couper les oignons en lamelles et les ajouter au poulet - Faire cuire 5 minutes et ajouter la pâte d'ail - Ajouter le thym et le curcuma - Couper les tomates en petits dés - Les ajouter au poulet et faire revenir 5 minutes - Ajoutez de l'eau à hauteur - Cuire 30 minutes à découvert Lien vers le blog et la fiche imprimable : https://bonvoyageencuisine.blogspot.c... Bon voyage en cuisine !