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Title: Jhatpat banne wala khichu chai ke sath ise banaa liya to ghar Wale bhi aapki tarif karenge dhai katori कटोरी पानी 1 चम्मच अजवाइन 1 चम्मच सूखा जीरा 3 chammach safed til 2 चम्मच तेल स्वादानुसार नमक 1/2 चम्मच हरा धनिया (बारीक कटा हुआ) 1 चुटकी बेकिंग सोडा 2 कटोरी चावल का आट 1/2 चम्मच मूंगफली का तेल प्याज के पत्ते और धनिया पत्ते (सजावट के लिए) Description: झटपट बनने वाली खींचू रेसिपी आपकी चाय के साथ परफेक्ट स्नैक है। सबसे पहले, एक कढ़ाई में पानी डालें और उसमें अजवाइन, जीरा, नमक, और हरा धनिया डालकर अच्छे से मिलाएं। फिर उसमें एक चुटकी बेकिंग सोडा डालें और मिक्स करें। पानी में उबाल आने पर चावल का आटा मिलाएं और आटे को अच्छे से पकाएं। फिर गोल आकर में इसे काटें और तवे पर दोनों तरफ से फ्राई करें। इसके बाद सूखा मसाला छिड़कें और धनिया पत्तों से सजाकर गरमा-गरम परोसें। आप चाहें तो इसमें Aam ka masalaऔर मूंगफली का तेल भी डाल सकते हैं। Hashtags: #खींचू #TastySnacks #QuickRecipe #IndianFood #GharKaKhana #EveningSnacks #HomemadeDelights #HealthyEating