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Cómo hacer Presa con salsa perigueux - Torres en la Cocina | RTVE Cocina 5 лет назад


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Cómo hacer Presa con salsa perigueux - Torres en la Cocina | RTVE Cocina

INGREDIENTES 400 g presa ibérica 2 patatas viejas Para la salsa perigueux 2 kg huesos de rodilla de ternera ½ pie de ternera 1 cebolla 1 puerro 1 ramita apio 1 zanahoria ½ cabeza ajos 5 tomates unas bolas pimienta en grano hierbas aromáticas (romero, tomillo) 500 ml. vino tinto 20 g azúcar 20 g trufa Información nutricional Receta apta para: Intolerantes gluten SI Intolerantes lactosa SI Vegetarianos NO Veganos NO Mira aquí todos los detalles de la receta: http://www.rtve.es/television/2019020... ¡Disfruta de todos los programas completos A la Carta AQUÍ!: http://www.rtve.es/television/torres-... Y no olvides suscribirte al canal de RTVE Cocina para disfrutar de las mejores recetas y consejos de cocina en español: https://goo.gl/spf4aI Todo el contenido de televisión, radio, noticias y mucho más en http://www.rtve.es

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