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塩麻婆豆腐【塩だけなのに美味しい😳!!】

塩で素材の味を引き出す！ シンプルながら、極上の旨さです😊 たんぱく質補給にも、ピッタリ☺️ 塩麻婆豆腐 （材料　２人分） ・鶏ももひき肉　１５０g ・豆腐　１丁（３００g） ・にんにく　（みじん切り）　１片 ・鷹の爪（種なし輪切り）　１本 ・塩　小さじ１/４&小さじ１/２ ・酒　大さじ２ ・水　１５０ml ・ごま油　大さじ１/２ ・水溶き片栗粉（水小さじ２　片栗粉小さじ２）　適量 ・花椒（なければ黒こしょう）　適量 ※作り方は動画をご確認ください＾＾ △▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△△▽△▽△▽△▽△ 料理家/管理栄養士 エダジュン 1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、 SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました！ 「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。 お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★ 再生リスト    / @edajun   [公式ホームページ] http://edajun.com [22冊ほどレシピ本発売中です！] https://www.amazon.co.jp/本-エダジュン/s?rh... ［SNS］ ♦︎Instagram   / edajun   ♦︎アメブロオフィシャルブログ https://ameblo.jp/bluepunch/ ♦︎Twitter   / edajun_