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披萨｜只需家里常用的食材，做出来就和买的一样，经济实惠味道棒

• 食材：披萨高筋面粉300克0:26，酵母粉4克0:26，白砂糖25克0:36，盐5克0:39，水210克（常温）0:45，油30克1:06 面团揉均匀后分成2个面剂子，可以制作2张10寸披萨，取来两个碗，每个碗中加入1勺油放入面剂子再包起来醒发，碗不能太大，不能让面团过度膨胀，醒发到5分即可（体积膨胀50%）。 • 食材：蕃茄酱番茄3个去皮（约600克）2:23，洋葱碎100克2:38，油20克0:35，糖20克3:10，白胡椒粉5克3:13，盐5克3:16， • 食材：辅料火腿少许（鸡肉、牛肉、香肠、各种海鲜、水果都可以）3:56，马苏里拉芝士少许5:36，玉米粒、洋葱、彩椒等根据自己喜好随意放5:41， • 烘焙温度：烤箱的预热到上火240度、下火240度，放在烤箱的中层烤15分钟左右，看成色取出。如果家用烤箱到不了240度，用最高温度烤就行，看成色适当增加点时间。 • 食谱中出现的温度都是摄氏度°C，华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。 • 食谱中出现的重量都是以克（Grams）为单位。 • 点击小铃铛可以订阅我的 YouTube 频道，或点击右侧链接→https://bit.ly/3mzUVzT • 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点，习惯文字阅读的朋友，或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 • 视频含多国语言（CC字幕），可以点击网页右上角个人头像位置，切换语言。 • 播放窗口的右下角，设置按键（小齿轮形状）可以关闭或打开字幕，也可以自动识别多国语言。 • 感谢您的收看！ • 记录退休老爸的手艺，分享给喜欢美食的朋友，大家喜欢记得点赞关注老爸的食光。 #食谱 #中餐 #面食 #甜品 #蛋糕 #家常菜 #早餐食谱 #烘焙教程 #面包做法 #美食制作 #美食教学 #每日食谱 #简单的食谱 #美味的食谱

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