Скачать с ютуб Como fazer o arroz para sushi sem erro в хорошем качестве

Como fazer o arroz para sushi sem erro

Vídeo incrível ! Nesse vídeo você vai aprender de maneira clara todo o passo a passo dos processos do preparo do arroz(Kome) e sua transformação em arroz cozido(Gohan) e depois temperado com o molho Su e transformado outra vez em (Shari) que é o arroz que utilizamos no sushi e tudo isso na sua panela convencional e também na panela elétrica. É uma aula completa . Aqui você vai aprender sobre a importância da escolha do arroz correto, bem como seu preparo, lavagem, descanso, cozimento e tempero ! Nesse vídeo vou te ensinar a fazer um molho Su muito fácil ! Nunca foi tão fácil fazer o arroz de sushi na sua casa ou restaurante! Utensílios utilizados na receita : Panela convencional com tampa; Panela elétrica; Hanguiri ou recipiente de fundo plano; Espátula ; Escorredor ; Medidor de arroz; Pano limpo úmido; Ingredientes utilizados na receita: *Molho Su: 360ml de Vinagre; 160ml de Sake Mirin; 160gr de açúcar; 40gr de sal; *Panela Convencional: 640gr de arroz japonês 720ml de água (cozimento panela convencional) 150ml de Molho Su Panela Elétrica: 480gr de arroz Japonês 480ml de água (cozimento panela elétrica) Você vai aprender tudo: 0:00 Introdução. 0:21 Importância do Arroz 0:51 Escolha do Arroz 1:31 Preparo do Arroz 2:45 Lavar o Arroz 7:15 Descanso dos grãos 7:29 Cozimento do arroz 10:18 Preparo do Molho Su (Receita) 12:47 Transformando Gohan em Shari 16:13 Prazos e Validades Se gostou da receita nao se esqueça: DEIXAR SEU LIKE SE INSCREVER NO CANAL E COMPARTILHAR COM OS AMIGOS E ME SEGUE NO INSTAGRAM: https://www.instagram.com/cozinhajapo...