Скачать с ютуб Cách làm Bánh Bao - Vietnamese steamed pork buns в хорошем качестве

Cách làm Bánh Bao - Vietnamese steamed pork buns

Meet me on social media 💁🏻‍♀️ Facebook:   / huongbui155   Instagram:   / huongbuicooking   Pinterest:   / huongbuicooking   Twitter:   / huongbuicooking   Check out the full Recipe: http://huongbui.de/how-to-make-vietna... Xem công thức tiếng Việt: http://huongbui.de/vi/how-to-make-vie... NGUYÊN LIỆU: (10 cái) Hỗn hợp men: 260ml sữa ấm 2 mcf men nâu 2 ms đường 1/2 mcf muối Hỗn hợp bột: 500g bột mì 2 mcf bột nổi 100g đường 2 ms dầu ăn 1 miếng chanh nhỏ Nhân: 200g thịt heo xay 10g mộc nhĩ 20g miến 1 ms hành tím băm 1 mcf tỏi băm 3 ms su hào luộc sắt nhỏ (hoặc củ đậu nếu có) 1 mcf bột nêm 1 mcf đường 1 ms nước mắm 1 ms dầu hào 1 mcf dầu mè 1 mcf bột canh 1/4 mcf tiêu 4-5 trứng luộc Thêm lạp xưởng xắt miếng nếu có (ms = muỗng súp, mcf = muỗng cà phê) *********** INGREDIENTS: (for 10 buns) For the yeast mixture: 260ml lukewarm milk 2 tsp dry instant yeast 2 tbsp sugar 1/2 tsp salt For the flour mixture: 500g all-purpose flour 2 tsp baking powder 100g sugar 2 tbsp vegetable oil a small piece of lime For the fillings: 200g minced pork/beef 10g wood ear mushroom 20g vermicelli 1 tbsp minced shallot 1 tsp minced garlic 3 tbsp cooked kohlrabi 1 tsp chicken powder 1 tsp sugar 1 tbsp fish sauce 1 tbsp oyster sauce 1 tsp sesame oil 1/2 tsp salt 1/4 tsp pepper 4-5 hard boiled eggs