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#蛋奶酒

蛋奶酒的做法不難，今天的食譜是飲品料理蛋奶酒，超簡單的做法快來一起DIY蛋奶酒吧！蛋奶酒飲品料理食譜圖：https://flic.kr/p/2o4bcsK 蛋奶酒示範老師：不打烊廚房My Little Kitchen by Charlotte 夏綠蒂老師/莎莉酪老師協力蛋奶酒食材：蛋黃 15g 砂糖 15g 牛奶 100ml 鮮奶油 25g 橙酒 15ml 肉豆蔻粉 3g 【裝飾】噴式鮮奶油適量肉豆蔻粉少許蛋奶酒飲品料理的做法： 1. 在蛋黃中加入砂糖攪拌均勻 2. 取一小鍋，加熱牛奶和鮮奶油至微溫不燙手後，離火 3. 將奶液倒進蛋黃中，並同時快速攪拌避免結塊 4. 將蛋黃奶液倒回鍋內，小火邊加熱邊攪拌至喜愛的濃稠度，關火 5. 放橙酒和肉豆蔻粉拌勻，冷藏1小時 6. 擠入噴式鮮奶油、撒點肉豆蔻粉即完成蛋奶酒 7. 享用蛋奶酒 Tips： ‧肉豆蔻粉若不易取得，可改用肉桂粉 ‧橙酒可改用蘭姆酒、琴酒、白蘭地、威士忌等，依個人喜好口味選擇推薦飲品料理食譜：《熱紅酒》 • 「熱紅酒」附香料水果比例配方，飲品料理食譜教學《芒果莫希托》 • #芒果莫希托 #Mojito #莫吉托 #莫西多，雞尾酒簡易版做法，飲品料理食譜《西班牙水果酒》 • 水果酒 sangria 桑格利亞簡易做法派對必備調酒飲品料理食譜《米漿》 • #米漿 #糙米漿，花生去皮小撇步早餐飲品料理食譜《杏仁茶》 • #杏仁茶 #杏仁霜 #杏仁露，古早味飲品下午茶料理食譜《芝麻糊》 • 白飯增稠免久煮「芝麻糊」傳統小吃、中式糖水、甜品下午茶料理食譜《芋頭西米露》 • 「芋頭西米露」#芋頭椰奶西米露，下午茶料理甜點食譜教學《仙草茶仙草凍》 • #仙草凍 #嫩仙草 #仙草凍鮮奶 #仙草奶凍 #仙草茶，冰品飲品凍飲下午茶... 《楊枝甘露》 • 港式甜品DIY「楊枝甘露」#芒果椰奶西米露，下午茶料理食譜《檸檬醋》 • 「檸檬醋」用這兩樣食材效果更好，飲品料理食譜教學《洛神花茶》 • 酸甜消暑喝這個「洛神花茶」#RoselleTea，飲品食譜教學《冬瓜茶》 • 冬瓜茶用電鍋自製古早味清涼飲品冬瓜茶的做法清涼飲品料理食譜 #蛋奶酒 #蛋酒 #耶誕蛋奶酒 #Eggnog #香料蛋奶酒 #蛋奶酒調酒 #蛋酒調酒 #蛋酒做法 #蛋酒的做法 #蛋酒酒譜 #蛋酒搭配 #蛋酒料理 #蛋酒怎麼喝 #奶酒 #奶酒 #奶酒調酒 #奶酒調法 #奶酒濃度 #奶酒調酒推薦 #奶酒味道 #奶酒製作 #奶酒比例 #奶酒配方 #奶酒酒譜 #聖誕飲品 #聖誕餐 #聖誕飲品2022 #耶誕飲品2022 #冬季飲品 #飲品 #飲品製作 #飲品食譜 #飲品調製 #飲品教學 #diy飲品 #飲料 #飲料製作 #烹飪入門 #烹飪教學 #美食diy #天天好味

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