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🔥 // LES RECETTES DE CHEF ROHAN // Brisket américain en Low&Slow - Barbecues Napoleon

🔥🍖 Préparez-vous à dompter le mythique brisket au barbecue charbon de bois avec les secrets révélés par le génie des grillades, ‪@BBQChefRohan‬ ! 🔥💪 Cette pièce de viande, la plus exigeante en compétition, n'aura plus de mystère pour vous. Suivez le guide pour griller en Low&Slow comme un vrai pro ! 🔥 Cuisson réalisée sur le barbecue charbon de bois Napoleon® Kettle PRO 57cm sur chariot (PRO22K-CART), avec les briquettes (réf. 67103) et les chunks Napoleon® (réf. 67066). 🔥 Technique : pièce d'exception, Low&Slow (10-11h de cuisson) 🔥 Ingrédients : Brisket de bœuf Black Angus (ici 6.7kg) Rub de votre choix Sauce worcestershire ou moutarde douce Jus de pomme ou vinaigre de cidre Suivez-nous ! Sur FB 👉 www.facebook.com/barbecuesnapoleon Sur INSTA 👉 www.instagram.com/barbecuesnapoleon/ Sur YOU TUBE 👉 ‪@barbecuesnapoleonfrance‬ Sur PINTEREST 👉 www.pinterest.fr/barbecuesnapoleon/ Sur notre site web 👉 www.napoleon.com/fr/fr/barbecues #RAVIVEZLAFLAMME avec les barbecues Napoleon® 🔥🚀

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