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ゴーヤの苦さが苦手な人にもおすすめ！【ゴーヤチャンプルーチャーハン】

今回は、笠原流！ゴーヤチャンプルーチャーハンをご紹介します。 ※本編にピントが合ってない箇所があり申し訳ございません。 　映像・音声につきましては少しずつ改善していきますので 　ご了承ください。　 ↓チャンネル登録はこちらから↓　※毎週 水曜・土曜の１９時から公開予定 http://www.youtube.com/@sanpiryoron?s... ■ゴーヤチャンプルーチャーハン（２人前） 【材料】 ゴーヤ １本、長ねぎ １/３本、スパム １/２缶、木綿豆腐 １/２丁、 卵 ２個、ご飯 ５００g、サラダ油 大さじ１.５、塩 少々、コショウ 少々 A（醤油 大さじ１、みりん 大さじ１） 【作り方】 ① ゴーヤは半分に切り種とワタを取り１cm角に切る。 　 ボウルに入れて熱湯を注ぎ１５分おいて水気を切る。 ② 長ねぎはみじん切りにする。 　 スパムは１cm角に切る。 ③ フライパンに油（大さじ０.５）を入れ 　 中火で豆腐を手でちぎって加え 　 焼き色がつくまで焼いたら取り出す。 ④ フライパンに油（大さじ１）を足して 　 ゴーヤとスパムをしんなりするまで炒める。 ⑤ 溶いた卵を一気に入れ半熟のうちにご飯を加え 　 絡めながらほぐし炒める。塩・コショウする。 ⑥ 全体がほぐれて炒まったら豆腐と長ねぎを加え 　 さっと炒め合わせAを入れて味付けする。 【賛否両論 HP】 https://www.sanpi-ryoron.com/ 【賛否両論 Instagram】 https://instagram.com/sanpiryoron_off... #笠原将弘 #ゴーヤー #ゴーヤーチャンプル #焼飯