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[가지양념구이] 가족들이 맛있다고 난리났어요 1 год назад


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[가지양념구이] 가족들이 맛있다고 난리났어요

김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다. 오늘은 가지양념구이 레시피를 알려 드리겠습니다. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ * 컵 계량은 200mL 기준입니다 (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다) * 영상에서 사용된 나무숟가락은 가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 1. 가지 2개 - 소금 2꼬집에 절이기 2. 식용유 적당량 [양념장] 홍고추 1/2개, 청양고추 1개, 양파 1/8개, 쪽파 3가닥, 설탕 1스푼, 고춧가루 1/2스푼, 진간장 4스푼, 멸치액젓 1/2스푼, 다진마늘 1/2스푼, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼 #김대석셰프 #가지양념구이

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