У нас вы можете посмотреть бесплатно Aspettando Cioccolato Giovani IV - Masterclass di Salvatore Toma или скачать в максимальном доступном качестве, которое было загружено на ютуб. Для скачивания выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса savevideohd.ru
Tecnica, estetica, gusto, commerciabilità. Masterclass divulgativa e propedeutica alla IV edizione del Premio Cioccolato Giovani (Torino, 4 e 5 marzo 2024), concorso formativo di cioccolateria aperto a studenti degli ultimi anni degli istituti alberghieri e istituti di settore italiano, tenuta dal M° Salvatore Toma, direttore tecnico del concorso. Nel corso della lezione, che si è svolta il 21 novembre 2023 presso Icam Choco Cube, Salvatore Toma ha approfondito le tecniche di realizzazione dei prodotti richiesti dal regolamento: cremini snack in stampo, gelatine di frutta ricoperte di cioccolato, realizzazione di soggetti commerciali in cioccolato per ricorrenze.