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JABCHAE - Fideo de CamoteㅣJabchae en 5 minutosㅣFamilia Mexicoreana

Hola todos! Encontre una nueva forma de preparar el Jabchae Fideo de Camote! Tambien de una vez les traigo el jabchae en 5 minutos👍 Disfruten de la receta y pasen un feliz fin de semana❤️ 👩‍🏫 La frase de hoy : joh-ahaeyo = me gusta = 좋아해요 🙏 Para quienes que querian mandar regalos aqui les dejo la direccion! Gracias Yuna Kim Av. Javier Mina 315- A Colonia San Juan de Dios C.P.44360 Guadalajara - Jalisco •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• INGREDIENTES ** Japche Tradicional ** 1 litros de Agua. 70ml de Salsa de soya. 50g de Azúcar morena. *** puede cambiar la cantidad de salsa de soya y azúcar a su gusto. 250g de Fideo de camote. 1 cucharada de Aceite de ajonjolí. 100 a 150g de Carne de res. 1/2 cucharada de Azúcar. 1/2 a 1 cucharada de Salsa de soya. Pimienta molida a su gusto. 1 pieza de Zanahoria. 1/2 pieza de Cebolla. 1/3 pieza de Pimienta rojo. 1/3 pieza de Pimienta amarilla. 1 pieza de Espinaca o un poco de espinaca baby. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• PROCEDIMIENTOS 1.Cortar todas las verduras en corte juliana. 2.Freír las verduras uno por uno y dejar en un plato. 3.Hervir las espinacas por 30 segundos y exprimir. 4.Freír la carne con un poco de aceite. Agregar azúcar, salsa de soya y pimienta molida. Freír hasta que este bien cocido. 5.Agregar agua, azúcar y salsa de soya a un a olla. 6.Ya que este hirviendo agregar el fideo. Dejar 8 a 10 minutos. 7.Pasar el fideo a un bowl y agregar aceite de ajonjolí. Mezclar. 8.Dejar que se enfríe un poco el fideo. 9.Agregar las verduras al bowl de fideos y mezclar. Listo! •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• TIPS Puede preparar sin carne o con carne de puerco. Puede agregar mas verduras a su gusto. La cantidad de salsa de soya y azúcar pude cambiar a su gusto. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• INGREDIENTES ** Japche un Sartén ** 250g de Fideo de camote. 2 a 3 piezas de Cebollín picado. 100 a 150g de Carne de res. 1 pieza de Zanahoria. 1/2 pieza de Cebolla. 1/3 pieza de Pimienta rojo. 1/3 pieza de Pimienta amarilla. 1 pieza de Espinaca o un poco de espinaca baby. 5 a 6 cucharadas de Salsa de soya. 2 cucharadas de Azúcar. 1/2 a 1 cucharada de Aceite de ajonjolí. Opcional. 1/2 cucharada de Ajo picado. Ajonjolí. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• PROCEDIMIENTOS 1.Dejar remojado el fideo de camote en agua fría por media a una hora. 2.En un wok con poco aceite agregar cebollín picado. Freír. 3.Agregar la carne y freír. 4.Agregar cebolla y freír. 5.Agregar zanahoria. Freír. 6.Agregar pimienta roja y amarilla. Freír. 7.Agregar sal y pimienta. 8.Agregar el fideo remojado al sartén. Freír junto con las verduras. 9.Agregar espinacas. Freír. 10.Agregar azúcar, salsa de soya. Freír una vez mas. Listo! Por último agregar aceite de ajonjolí y mezclar! •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• TIPS Pueden agregar chile serrano picado. Siempre debe estar en fuego alto. Disfruta con arroz blanco o arroz frito! En vez de carne de res puede ser de puerco o de pollo! •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• ** ME SIGUEN ** INSTAGRAM   / cocinandocorea   FACEBOOK   / cocinandocorea   ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• #jabchae #fideodecamote #receta