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CAMUSQUIM PARAENSE

Vamos se deliciar dessa culinária? Comenta aqui embaixo como ficou o seu! INGREDIENTES. 1 pct. de Macarrão/talharim de 500g; 1 L de leite; 200ml de leite de coco; 800g de camarão (salgado e fresco); limão alho e sal a gosto; 1 colher(sopa) de manteiga; 4 colheres (sopa) de amido de milho; azeite de oliva óleo de soja; 1 cebola grande picada; 1 tomate grande picado; salsa e cebolinha a gosto; Colorau e pimenta do reino a gosto; MODO DE FAZER. 1- cozinhe o Macarrão ao dente . 2- aqueça o óleo, acrescente alho e colorau e deixe fritar. 3- passe o Macarrão cozido neste tempero e reserve; 4- limpe e tempere o camarão fresco com limao, alho e sal.(reserve) 5- refogue a cebola no óleo e azeite, coloque alho, adicione o camarão fresco temperado e o seco/dessalgado. Acrescente o tomate, a salsa com a cebolinha e a pimentinha e o azeite de dendê. Deixe cozinhar por 5 minutos em fogo baixo e reserve. 6- em uma panela, junte o leite, a manteiga e o amido( já dissolvido em um pouco de leite) 7- leve ao fogo mexendo sempre até começar a ferver e deixe cozinhar até engrossar e junte o refogado de camarão. 8- para montar o prato, despeje em uma refratária com fios de azeite, uma camada de macarrão e outra de molho alternando sempre e finalize com o molho e se preferir, leve ao forno com cobertura de queijo ralado. Siga-me no Instagram! https://instagram.com/edilzaparaense?...