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Camusquim - Minha Cozinha Amarela

Camusquim - Minha Cozinha Amarela Neste vídeo você vai aprender a fazer Camusclim, kamusquim, Camusklim, Camusquim...são muitos os nomes desse prato que, apesar de não parecer, é tradicional das festas em Belém! Ninguém sabe ao certo a origem e há algumas versões: seria portuguesa e originalmente feito com aletria, de origem árabe, ou libanesa pela sonoridade do nome. Certo é que, como todo prato de família, ele tem inúmeras variações e é modificado de acordo com o gosto da casa. Basicamente o prato consiste em macarrão alternado com molho de camarão e molho branco e gratinado com queijo. Tem como isso ser ruim? rs Fiz a minha versão para o canal e tenho certeza que você vai adorar! É muito delicioso! Assista ao vídeo até o final, curta e comenta aqui se você curtiu!   Para você que gosta de ler e imprimir as receitas com o modo de preparo e dicas extras, acesse nosso Blog em: https://minhacozinhaamarela.com.br INGREDIENTES: 1kg de camarão; 500gr de espaguete; 200ml de leite de coco; 1/3 de pimentão vermelho; 1/3 de pimentão amarelo; 1/ de pimentão verde; 3 dentes de alho; 1 cebola; 1 tomate; Coentro a gosto; 2 colheres de chá de colorau; 1 colher de sopa de dendê; Sal e pimenta do reino a gosto; Parmesão ralado para gratinar. Para o Molho Branco: 1 litro de leite; 50gr de manteiga; 50gr de trigo. Links para produtos que considero indispensáveis na cozinha: Faca Century Tramontina - https://mercadolivre.com/sec/1WswdJx Conjunto Panelas Inox Tramontina - https://mercadolivre.com/sec/2rvvaAy Tigelas Inox - https://mercadolivre.com/sec/1mC6X9i Frigideira 30cm Tramontina - https://mercadolivre.com/sec/2xbhuX3 Links para equipamentos que uso nas gravações: Canon SL3 - https://mercadolivre.com/sec/2AqnWQX Microfone lapela Boya - https://mercadolivre.com/sec/15JYLTA Kit Iluminação Softbox - https://mercadolivre.com/sec/2o5hbUt Fogareiro NTK Frontier - https://mercadolivre.com/sec/2XxZy83 REDES SOCIAIS E CONTATOS E-mail: [email protected] Instagram: @minhacozinha.amarela -   / minhacozinh.  . Inscreva-se no canal! Vídeos todas as quintas às 11 horas da manhã (e quando der na telha)