Скачать с ютуб Fish Machboos مجبوس السمك خطوة بخطوة в хорошем качестве

Fish Machboos مجبوس السمك خطوة بخطوة

Ingredients : 1 kg Basmati Rice chopped fish (As desired) for the fish seasoning we need 2 tsp of turmeric powder and 1/2 tsp salt Spices: 1 tsp salt 1 tsp pepper 1 tsp chicken stock cube 1 tsp turmeric 1 tsp cumin powder 1 tsp Arabic spice blend 1 tsp curry powder 1 tsp coriander powder 1 tsp cardamom powder 1 Tbsp ginger garlic paste 1 tsp Saudi Kabsa mix (optional) 1 tsp fish powder mix (optional) 1 tsp cinnamon powder 1 large Chopped onion 1 chopped tomato 1 cup mixed coloured bell pepper green chilli chopped 1/4 cup chopped coriander 1/4 cup chopped parsley lime and mango pickles dried limes whole spices mix Cardamom seeds cloves Cinnamon sticks Black pepper Cumin seeds المقادير ١ كيلو أرز بسمتي سمك مقطع لتتبيلة السمك نحتاج إلى ملعقتي شاي كركم و ملعقة شاي ملح البهارات ١ ملعقة شاي ملح ١ ملعقة شاي فلفل أسود ١ ملعقة شاي مكعب مرقة الدجاج ١ ملعقة شاي كركم ١ ملعقة شاي بودرة الكمون ١ ملعقة شاي بهارات عربية ١ ملعقة شاي بودرة الكاري ١ ملعقة شاي بودرة الكزبرة ١ ملعقة شاي هيل مطحون ١ ملعقة طعام معجون الزنجبيل والثوم ١ ملعقة شاي خلطة الكبسة السعودية (اختياري ١ ملعقة شاي بهارات السمك اختياري ١ ملعقة شاي بودرة القرفة بصلة مقطعة كبيرة ١ حبة طماطم مقطعة كوب من فلفل الألوان فلفل حار مقطع ربع كوب كزبرة مفرومة ربع كوب بقدونس مفروم مخلل الليمون والمانجو أجار لومي مجفف خلطة البهارات الكاملة أو الحبوب حبوب الهيل قرنفل عودين من القرفة حبوب الفلفل الأسود حبوب الكمون