Скачать с ютуб طريقة عمل فطائر الجوزلمة التركية الشهيرة 😋 в хорошем качестве

طريقة عمل فطائر الجوزلمة التركية الشهيرة 😋

اليوم عنا طريقة عمل الفطائر التركية الشهيرة بالجبنة طريقة عمل الجوزلمة التركية ( Gözleme ) هنعملها بطريقة سهلة كتير و بحشوة الجبنة و البقدونس و طبعا فيكم تغيروا الحشوة على حسب الرغبة و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة أو جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض .حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه. https://www.youtube.com/c/elmatbakhel... مكونات العجينة: 6 أكواب من الطحين 1 باكيت من الخميرة 1 ملعقة صغيرة من الملح 2,5 كوب من الماء الدافئ مكونات الحشوة: 500 جرام من الجبنة البيضاء 1\2 حزمة من البقدونس لدهن القطع: الزبدة طريقة التحضير: 1- بالبداية لتجهيز العجينة هنضيف في طبق مناسب الطحين, الخميرة و الملح و نحركهم مع بعض و هنعمل حفرة بالوسط بعدين هنضيف عليهم الماء الدافئ و نبدا بعجن المكونات 2- و هنعجن العجينة لحتى نحصل على القوام المناسب بعدين هنحط عليها قطعة من ورق الستريتش و قطعة من القماش و نتركها على جنب لمدة 30 دقيقة لحتى تختمر 3- و بهالوقت هننتقل لتجهيز الحشوة و هناخد الجبنة البيضاء و نفرطها بمساعدة الشوكة و طبعا فيكم تستخدمو اي نوع من أنواع الجبنة المتوفرة عندكم 4- بعدين هناخد شوي من البقدونس و نفرمه على شكل ناعم و هنضيف الجبنة و البقدونس على بعض و نحركهم مع بعض منيح و هيك بيكون جهزت معنا الحشوة 5- و بعد ما تخلص معنا المدة هناخد العجينة و نحطها على طاولة العجن و هنكون راشيين شوي من الطحين على الطاولة و هنبدا بلم العجينة 6- بعدين هنقطع العجينة ل12 قطعة متساوية و نعمل كل القطع المتوفرة عنا على شكل دائري بأيدينا و هنحط قطع العجين في طبق مناسب و نحط عليهم قطعة من ورق الستريتش لحتى ما ينشفوا و هنبدا بتشكيل أول قطعة من قطع العجين 7- و هناخد قطعة العجين و نحطها على طاولة العجن و نكون راشين شوي من الطحين و بمساعدة الشوبك هنفتح العجينة بشكل منيح 8- بعدين هناخد شوي من الحشوة اللي جهزناها و نوزعها على طرف نصف العجينة وفيكم تكتروا الكمية على حسب الرغبة 9- بعدين هنسكر أطراف العجينة على بعض و هنضغط على أطراف العجينة بشكل منيح و فيكم بمساعدة السكينة تشيلوا الأطراف الزايدة من العجين 10- وهيك بيكون جهزت معنا أول قطعة هنكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية من قطع العجين و الحشوة و ما ننسى نغطيهم بقطعة من القماش لحتى نخلص كل الكمية 11- أما هلق هننتقل لتجهيز القطع و هناخد الصاج و اذا مو متوفر ممكن تستخدمه المقلاة و هنتركه على النار لحتى يحمى بعدين هنحط أول قطعة من الجوزلمة على الصاج و نحمرها من الطرفين بشكل متساوي 12- و نكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية و هيك بيكون جهزت معنا فطائر الجوزلمة التركية هنشيلهم من على الصاج و هناخد قطعة من الزبدة و هنمشيها على الجوزلمة بعدين هنقدمهم بالشكل و الطريقة اللي منحبها و صحة و عافية طريقة عمل الجوزلمة التركية    • وصفة الفطائر التركية الشهيرة بالجبنة ...   أسهل طريقة لعمل الفطائر من غير استخدام الخميرة    • أسهل طريقة لعمل الفطائر من غير استخدا...   طريقة عمل فطائر الكريب بالجبنة    • نجم الفطائر على الفطور  🌟 طريقة عمل ف...   طريقة عمل فطائر الكتمار او باسم تاني طريقة عمل الفطير    • طريقة عمل فطائر الكتمار او باسم تاني ...   طريقة عمل الفطائر بحشوة جبنة الشيدر    • إنسوا كل وصفات الفطائر 🔥 طريقة عمل ال...   طريقة عمل قطع البوريك بالجبنة    • وصفة الموسم للبوريك التركي ✅ طريقة عم...   طريقة عمل فطائر السمبوسك بالجبنة    • طريقة عمل فطائر السمبوسك بالجبنة 😋 طر...   يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.   / elmatbakh.elturky   يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.   / elmatbakh.elturky