Скачать с ютуб Слоёные УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЁШКИ-ещё один рецепт от Зары. UZBEK Puff-Gebäck в хорошем качестве

Слоёные УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЁШКИ-ещё один рецепт от Зары. UZBEK Puff-Gebäck

Не всем, наверное, известно, что узбекские слоёные лепешки с начинкой и без, точно так же как и любимая многими узбекская самса или катлама, занимают одно из почетных мест среди изделий из теста в национальной узбекской кухне. Интересно заметить, что готовятся такие лепешки в обычной духовке, а не в специальной глиняной печи (или тандыре). В результате они имеют особый аромат, а также уникальный и неповторимый вкус! При этом лепешки получаются очень хрустящие. Сегодня я приготовлю лепешки в более привычных для нас условиях, но, поверьте, результат от этого особо не поменяется, и вы смело сможете угощать такой выпечкой своих близких и гостей! Пожалуйста, если Вы приготовили какой-либо из моих рецептов, поделитесь им в соцсетях и оставьте ссылку на мой канал.   / @rosakoch   Большое Вам спасибо! Nicht jeder weiß wahrscheinlich, dass usbekische Blätterteiggebäck mit und ohne Füllung, genau wie das von vielen usbekischen Samsa oder Katlama geliebte, einen der Ehrenplätze unter den Teigprodukten in der nationalen usbekischen Küche einnehmen. Es ist interessant zu bemerken, dass solche Kuchen in einem gewöhnlichen Ofen zubereitet werden und nicht in einem speziellen Lehmofen (oder Tandoor). Dadurch haben sie ein besonderes Aroma sowie einen einzigartigen und unnachahmlichen Geschmack! In diesem Fall sind die Kuchen sehr knusprig. Heute werde ich Kuchen unter vertrauteren Bedingungen für uns kochen, aber glauben Sie mir, das Ergebnis wird sich nicht viel ändern und Sie können Ihre Lieben und Gäste sicher mit solchen Backwaren verwöhnen! Bitte, wenn Sie eines meiner Rezepte zubereitet haben, teilen Sie es in sozialen Netzwerken und hinterlassen Sie einen Link zu meinem Kanal. Пожалуйста, если Вы приготовили какой-либо из моих рецептов, поделитесь им в соцсетях и оставьте ссылку на мой канал.   / @rosakoch   Большое Вам спасибо! ссылка на канал Зара    • Мой узбекский кот окосел от российски...   ПИРОЖКИ, БЕЛЯШИ, ПИРОГИ, ЛЕПЁШКИ.    • ПИРОЖКИ, БЕЛЯШИ, ПИРОГИ, ЛЕПЁШКИ. - B...   для рекламодателей: [email protected] ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ Facebook   / rosakoch-105693610969234   Для поддержки Канала: PayPal [email protected] зарегистрировавшись по этой ссылке, вы получите бесплатный доступ на скачивание музыки и звуковых эфектов без авторских прав на 30 дней https://www.epidemicsound.com/referra... Подписка на канал:    / @rosakoch   СОСТАВ: рецепт рассчитан на 4-5 лепёшек 1 л тёплого молока масло-200 гр сахар-1 ст л соль-1 ч л с горкой дрожжи сухие-10 гр, или сырые 50-60 гр мука-150 гр + 1300 гр + на подсыпку масло или маргарин для смазывания-250-300 гр кунжут яичные желтки-4-5 выпекать при температуре 220° 15-20 мин. начинка №1: мясо-150-200 гр лук-1 соль, перец начинка №2: творог-150-200 гр сыр-150-200 гр зелёный лук начинка №3: нутелла-4-5 ст л начинка №4: орехи грецкие-40-50 гр ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ZUTATEN: das Rezept ist für 4-5 Kuchen 1 l warme Milch Butter-200 gr Zucker-1 EL Salz-1 TL Trockenhefe-10 gr Mehl-150 gr + 1300 gr Butter oder Margarine zum Einfetten-250-300 gr Sesam Eigelb-4-5 bei 220 ° 15-20 Minuten backen. Füllung Nr. 1: Fleisch-150-200 gr Zwiebel-1 Salz, Pfeffer Füllung Nr. 2: Hüttenkäse-150-200 gr Käse-150-200 gr Schnittlauch Füllung Nr. 3: nutella-4 - 5 EL Füllung Nr. 4: Walnüsse-40-50 gr GUTEN APPETIT! INGREDIENTS: the recipe is for 4-5 cakes 1 liter of warm milk Butter-200 gr Sugar-1 tbsp Salt-1 tsp Dry yeast-10 gr Flour-150 gr + 1300 gr Butter or margarine for greasing-250-300 gr sesame Egg yolks-4-5 Bake at 220 ° for 15-20 minutes. Filling No. 1: Meat-150-200 gr Onion-1 Salt pepper Filling No. 2: Cottage cheese-150-200 gr Cheese-150-200 gr chives Filling No. 3: nutella-4 - 5 tbsp Filling No. 4: Walnuts-40-50 gr BON APPETIT! #Qovoqbilansamsa #samsa #самсы #самса #беляши #пирожки #самсасмясом #слоёноетесто #blätterteig #puffpastry #узбекскаякухня #чебуреки #piroschki #hefeteigtaschen #teigtaschen