У нас вы можете посмотреть бесплатно Lideranças que valorizam o talento | Mudar para Melhor или скачать в максимальном доступном качестве, которое было загружено на ютуб. Для скачивания выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса savevideohd.ru
No sexto episódio da série Mudar para Melhor feito em parceria com as Escolas do Turismo de Portugal (EHT) falamos de liderança. O cargo de Diretor de Hotel envolve um conhecimento muito completo de toda a operação de um negócio na área da restauração e hotelaria. É uma progressão na carreira para muitos dos alunos que têm passado pelos cursos de Gestão de Restauração e Bebidas e Gestão em Alojamento. É com este talento que grandes unidades hoteleiras e de prestígio têm vindo a conquistar uma posição de excelência na procura nacional e internacional. São também, estes, os líderes que podem mudar para melhor a atração e retenção de talento no setor, cada vez mais conscientes de que a sua gestão terá de contemplar a diversidade e inclusão nas equipas. Talvez, por isso, não exista melhor ponto de partida que o projeto que une a Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa à Associação Pão a Pão com a formação de imigrantes e refugiados no Restaurante Escola Mezze. É um projeto de responsabilidade social que já está a lançar as sementes do que poderá ser a resposta destas comunidades às necessidades de mão de obra neste setor que é crucial para a economia do país. Uma visita da nossa protagonista Fátima Lopes à cozinha onde se confecionam novas oportunidades de vida para quem escolheu Portugal para construir um futuro mais seguro. É um projeto que revela muito do que tem sido o percurso da Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa, virada para a comunidade, pronta a ouvir e a incorporar na sua oferta formativa as necessidades das empresas do setor. Também aqui, se formaram alguns dos diretores dos mais conceituados hotéis do país. Fátima Lopes visita a escola e conversa com a diretora, Ana Moreira, para conhecer esta realidade, bem visível na história de João Neves, diretor geral Pestana Pousadas de Portugal na região de Lisboa. Mais a norte, na zona do grande Porto, Fátima Lopes vai conhecer ainda a história de Mónica Gonçalves, diretora do Hotel The Yeatman, em Vila Nova de Gaia. O seu caminho começou na Escola de Hotelaria e Turismo do Porto. Uma referência desde 1968 na formação de talento para a direção hoteleira, desde logo, com a criação do Curso de Gestão e Técnica Hoteleira. Uma formação que foi evoluindo e que atualmente dá uma resposta mais ampla à qualificação de recursos humanos no setor. Paulo Morais Vaz, diretor da Escola de Hotelaria e Turismo do Porto, conduz-nos numa visita guiada às mais recentes instalações da escola, onde Fátima Lopes experiencia algumas das técnicas aprendidas em diversas aulas práticas. Porque é aprendendo um pouco de tudo que se consegue entender as exigências de gestão de uma operação hoteleira. É aqui que se pode fazer toda a diferença na cadeia de valor quando se chega ao topo e se conhece o percurso desde a base. Site: https://www.brandscommunity.pt/ Facebook: / bbrandschannel Instagram: / brandschannel Spotify: https://open.spotify.com/show/64cbc4K...