Скачать с ютуб ปากหม้อญวน Bunh cuon ทำในกระทะ แป้งนุ่ม ข้ามวัน ทำง่าย ไม่ง้อร้าน в хорошем качестве

ปากหม้อญวน Bunh cuon ทำในกระทะ แป้งนุ่ม ข้ามวัน ทำง่าย ไม่ง้อร้าน

แากหม้อญวน ในกระทะ ไม่ง้อร้าน ทำง่าย อร่อย ไปทำพร้อมๆกันค่ะ ส่วนผสมแป้ง สำหรับ 2 คนรับประทาน แป้งข้าวจ้าว 50 g แป้งมัน 50 g แป้งท้าว 25 g น้ำเปล่าแบบอุ่น 400 ml ทำให้แป้งใส น้ำมันพืช 1ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมไส้ สำหรับ 3 สูตร ไก่สับ(หรือตามชอบ) 300 g 3 เกลอ หอมแดงสับ ซอย 100 g ต้นหอมซอย 100 g ซอสหอย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา ส่วนผสมน้ำจิ้ม สำหรับ 2 ที่ น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 6 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา พริก กระเทียม บดหรือสับ แครอท หัวไชเท้า ขูดฝอย นำไปล้างน้ำ แล้วบีบน้ำออก เพื่อลดกลิ่น ต้มน้ำตาลทราย ผสมน้ำส้มสายชู น้ำเปล่า พักให้เย็น แล้วก็นำ แครอท หัวไชเท้าขูดฝอย ไปแช่ 1 ชั่วโมงเป็นอย่างน้อย ก็นำไปทานได้เลยค่ะ